Роздрібна торгівля здоровою їжею
Магазини здорових куточків, як правило, відповідають встановленим стандартам, щоб отримати позначення. Ці стандарти, як правило, включають вимоги щодо зберігання певних предметів, а іноді можуть включати кількість місця на полиці, яке отримують “здорові предмети”. Додаткові стандарти вимагають, щоб магазини рекламували ці “здорові” продукти харчування або обмежували рекламу нездорових товарів.
- Playbook
Цей ресурс та супровідний рекламний плакат представляють інноваційні стратегії боротьби з тютюном, харчування та запобігання надмірному вживанню алкоголю з метою створення торгового середовища, де простіше робити здоровий вибір, ніж нездоровий. - Розмова для початківців
Цей набір з 4 односторонніх пейджерів представляє обгрунтування та переваги комплексного підходу до роздрібного середовища. Використовуйте зразки точок розмови в кожному з початківців бесід, щоб визначити спільні цілі та обґрунтувати співпрацю. - Робочий зошит про співпрацю
У цьому покроковому посібнику розглядаються стратегії формування партнерства між програмами боротьби з тютюном, харчування та профілактики надмірного вживання алкоголю.
Рішення ChangeLab: Бібліотека здорових роздрібних ресурсів
Ця нова онлайн-бібліотека об’єднує всі наші здорові роздрібні ресурси, включаючи інструменти для регулювання тютюну, забезпечення продуктами та боротьби з алкоголем.
Мережа здорових кутових магазинів
Мережа здорових кутових магазинів підтримує зусилля, спрямовані на збільшення доступності та продажу здорових, доступних продуктів харчування через дрібні магазини в громадах, де не обслуговуються.
Типова постанова про перевірку стану здоров'я
Цей типовий указ вимагає від усіх роздрібних магазинів забезпечити здорові прохідні каси для споживачів. Він пропонує громадам два варіанти визначення того, яку їжу можна продавати в касах: Один із варіантів - надати конкретний перелік продуктів, які можуть бути доступні на касах; інший містить критерії харчування, що визначають, які продукти та напої можуть бути доступними. Цей універсальний ресурс забезпечує як модель політичної мови, так і відповідні висновки. Він може бути розроблений спеціально для використання урядами міст, округів чи штатів або корпораціями.
Голоси за здорових дітей Фінансування здорової їжі - Інструментарій кутових магазинів
У цьому наборі інструментів ви знайдете тактику, яка допоможе вашій громаді розширити доступ до доступних здорових продуктів харчування, а точніше, виступатиме за ініціативи здорових кутових магазинів у районах з недостатнім обслуговуванням.
Запас здоровий, магазин здоровий
Ця комплексна програма, що базується на громадах, дозволяє громадам покращити доступ до здорових, доступних продуктів харчування, працюючи з невеликим роздрібним продавцем продуктів харчування. Мільйони американців мають обмежений доступ до супермаркету, а це означає, що вони повинні покладатися на ресторани швидкого харчування, заправні станції та кутові магазини, щоб прогодувати себе та своїх сімей. Люди, які мають кращий доступ до супермаркетів, частіше їдять більше фруктів та овочів і рідше страждають надмірною вагою або ожирінням. За допомогою наборів інструментів, ресурсів та веб-семінарів Stock Healthy, Shop Healthy направить будь-яку громаду через унікальний підхід до збільшення доступу до здорової їжі, що передбачає залучення дрібних роздрібних торговців продуктами харчування та членів громади, а отже, задоволення попиту та пропозиції одночасно.
Купуйте здоровий Нью-Йорк! Як прийняти магазин: Посібник із роботи з місцевим продавцем продуктів харчування
Цей посібник заснований на роботі Shop Healthy NYC, роздрібної програми продовольства, що проводиться Департаментом охорони здоров’я Нью-Йорка, і містить прості кроки для прийняття магазину з ідеями та ресурсами на кожному кроці.
Спокуса на касі: Підступна стратегія харчової промисловості продавати більше
Цей ресурс розкриває, як каси працюють для спонукання до покупок, і обгрунтовує ситуацію, коли магазини не повинні використовувати каси для просування продуктів харчування та напоїв, які підривають здоров’я своїх клієнтів. Профілюючи проекти здорових кас у Сполучених Штатах та три роздрібних торгових політики у Великобританії, звіт показує, що здорове замовлення не тільки можливо, але й стане важливим кроком вперед в очищенні харчового середовища. Відвідайте дошку Pinterest, щоб побачити приклади здорових і нездорових касових островів.