Рукола, Авокадо ,; Близнюки із салату з манго

Це ідеальний рецепт для приготування, коли вас хрустить час! Це так свіжо і смачно, але при цьому так ситно! Рукола дає приємний пікантний удар, тоді як крем-бальзаміко та манго врівноважують її ідеальною кількістю солодкості. Це теж дуже ситно і чудовий спосіб отримати білок, особливо якщо ви веган, вегетаріанець або просто намагаєтеся скоротити м’ясо.

авокадо

Салат з руколи, авокадо та манго:

Додано бонус? Авокадо та помідори діють разом із комбінованими лікопіном та бета-каротином, щоб захистити вашу шкіру від сонця та допомогти їй здорово сяяти!

Салат з руколи, авокадо та манго

1 унція середнього авокадо, нарізаного скибочками (приблизно 1/5 авокадо)

1/4 c. манго, нарізаний шматочками

1/4 c. огірок, кубиком

1/4 c. помідор, кубиком

1/2 c. горох нут, промитий і проціджений