Рулетики з солодким сиром «Лимон» - їжа; Журнал про харчування
Ці рулети з манною крупою із солодкої сирної манної кружки на традиційному сирійському десерті halawet el jibn мають лимон замість апельсинового цвіту та рожевих вод.

ПОСЛУГИ: 12
РОЗМІР ПОРЦІЇ: 3 штуки (60 грам)
ПРИГОТОВИТИ ЧАС: 15 хвилин
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: Від 16 до 18 хвилин
Інгредієнти
- 1 склянка нежирного вершкового сиру кімнатної температури
- ½ чашка нежирного грецького йогурту
- 1 чайна ложка натертої цедри лимона
- ⅔ склянка цукру
- ⅔ склянки (160 мілілітрів) води
- 1 столова ложка плюс 1 чайна ложка (20 мілілітрів) свіжого лимонного соку, розділена
- 1⅔ склянки подрібненого сиру моцарели з низьким вмістом вологи
- ½ склянка манного борошна
- 3 столові ложки дрібно нарізаних сирих фісташок