Самса з курки та капусти - Кулінарія Лілі; ДОМА
Самса з курки та капусти
Фаршироване листкове тісто, також відоме як самса, так легко зробити вдома!
Все, що вам потрібно, щоб зробити цю смачність - це; Зберігайте сухе листкове тісто, курячі стегна, мало овочів, спецій та томатної рагу. Це навіть може бути цікаво зробити з дітьми.
Спочатку вам потрібно буде натерти, подрібнити та приготувати всі ваші інгредієнти, наприклад, нарізати все на дрібні шматочки. Мало того, що він буде готуватися швидше завдяки розміру, він стане легшим в кінці, коли фарширує кожне листкове тісто.
Ключовий момент - пасерувати всі овочі та м’ясо, добре заправити приправами, перерахованими в рецепті, а потім розрізати кожен лист листкового тіста на шість квадратів. Помістіть начинку з курки та капусти на квадрат з листкового тіста і з’єднайте герметично. Перш за все чищення кожного трикутника з листкового тіста (самса) промиванням яєць дає той золотисто-коричневий результат в кінці, коли він випікається.