Що таке окислювальний стрес; Новини-Медичні
Окислювальний стрес - це, по суті, дисбаланс між виробленням вільних радикалів та здатністю організму протидіяти чи детоксифікувати їх шкідливу дію шляхом нейтралізації антиоксидантами.
Що таке вільні радикали?
Вільні радикали - це молекула, що містить кисень, яка має один або кілька неспарених електронів, що робить її високореакційною з іншими молекулами.
Побічні продукти кисню відносно не реагують, але деякі з них можуть піддаватися метаболізму в біологічній системі, утворюючи ці високореактивні окислювачі. Не всі реактивні форми кисню шкідливі для організму. Деякі з них корисні для знищення збудників інфекцій або мікробів.
Однак вільні радикали можуть хімічно взаємодіяти з клітинними компонентами, такими як ДНК, білок або ліпід, і красти їх електрони, щоб стабілізуватися. Це, в свою чергу, дестабілізує молекули клітинних компонентів, які потім шукають і викрадають електрон з іншої молекули, що викликає великий ланцюг вільнорадикальних реакцій.
Що таке антиоксиданти?
Кожна клітина, яка використовує ферменти та кисень для виконання функцій, піддається реакціям вільних радикалів, які можуть спричинити серйозні пошкодження клітини. Антиоксиданти - це молекули, присутні в клітинах, які запобігають цим реакціям, віддаючи електрон вільним радикалам, не дестабілізуючись самі. Дисбаланс між окисниками та антиоксидантами є основою окисного стресу.
Пошкоджений внаслідок окисного стресу
Окислювальний стрес призводить до багатьох патофізіологічних станів в організмі. Деякі з них включають нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера, мутації генів та рак, синдром хронічної втоми, синдром крихкого Х, розлади серця та судин, атеросклероз, серцева недостатність, інфаркт та запальні захворювання.
• O2-, супероксид-аніон
Одноелектронний редукційний стан O2, що утворюється в багатьох реакціях самоокислення та в ланцюзі транспортного електрону. Швидше не реагує, але може вивільняти Fe2 + із залізо-сірчаних білків та феритину. Проходить димутацію, утворюючи H2O2 спонтанно або ферментативним каталізом, і є попередником утворення металізованих • OH.