Що відбувається з неперетравленим волокном у воротах SF здорового харчування
Пов’язані статті
За даними Міністерства сільського господарства США, товста кишка залежить від клітковини, щоб забезпечити паливом шлунково-кишковий тракт, проте більшість американців не їдять достатню кількість неперетравної клітковини. Вживайте багато продуктів, багатих клітковиною, щоб насолодитися перевагами неперетравленої клітковини, наприклад, зміцнення здоров’я товстої кишки та запобігання хронічним захворюванням.

Про товсту кишку
Товста кишка є частиною вашого товстого кишечника. У товстій кишці зберігаються відходи їжі, яку ви їсте, доки вона не викидається через пряму кишку та задній прохід, останню частину шлунково-кишкового тракту. М’язи товстої кишки працюють, щоб підштовхнути стілець до прямої кишки. Вода поглинається зі стільцем через стінки товстої кишки і потрапляє у кров, роблячи стілець більш сформованим і допомагаючи підтримувати зволоження. У вашій товстій кишці знаходиться безліч різних штамів бактерій, які перетравлюють клітковину і виробляють такі речовини, як вітамін К, який необхідний для згортання крові.
Про волокно
Харчові волокна - це неперетравна частина вуглеводів або крохмалю, що зустрічається в природі в рослинах. Неперетравна клітковина стійка до травних ферментів людини, тим самим уникаючи всмоктування в тонкому кишечнику. Потім неперетравлена клітковина потрапляє до товстої кишки. Фрукти, овочі, боби, бобові та цільні зерна є хорошими джерелами клітковини. У порції квасолі ½ чашки міститься до 9,6 грамів клітковини. Додайте ½ чашки порції ожини до ранкової каші, щоб отримати додаткові 4 грами клітковини.