Щоденний шматочок мідної мавпи в Little Star Pizza, San Francisco Serious Eats
Інший зріз, що профілюється щодня.
Daily Slice дає короткий знімок кожного робочого дня різного скибочки чи пирога, яким нещодавно сподобалися люди в імперії Serious Eats.
[Фотографії: Девід Ковер]
Спочатку замовляючи мідну мавпу в Піца Маленька зірка для мене було просто виправданням простежити Youtube для старих відеороликів Beastie Boys і, можливо, розпочати полум'яну війну тут, у розділі коментарів. Дивіться, я вже записаний, що не до кінця зрозумів все це. Але десь між тим, як спостерігати за купою тупих старшокласників, що синхронізують губи у золотих ланцюжках, та написанням цього огляду, мені насправді довелося з’їсти піцу. І, sh-t, Мідна Мавпа Маленької Зірки - це дійсно добре!