Шість способів покращити час їжі з дітьми
Карлі Мурс, Жаклін Міллер, Люсінда Белл, Університет Фліндерса
Прийоми їжі з маленькими дітьми можуть бути стресовими, особливо після робочого дня або дня, який доглядає за ними. І якщо вони відмовляться їсти поживну вечерю, яку ви приготували, це може легко призвести до розчарування.
Ось шість речей, які ви можете зробити, щоб зробити час їжі трохи менш напруженим.
Порада 1. Залучіть їх
Уникайте робити все самі, адже діти можуть допомогти і на кухні. Залучіть їх до приготування їжі, і вони можуть зацікавитись їжею та охоче скуштувати нових речей.
Найчастіше дорослі готують їжу для дітей. Але залучення дітей до приготування, приготування їжі та навіть вирощування їжі може бути можливістю навчити їх здорового харчування. Дослідження показують, що залучення дітей таким чином може вплинути на їх харчові уподобання, ставлення та поведінку.
Навіть зовсім маленькі діти можуть допомогти з сервіровкою столу, миттям інгредієнтів, вимірюванням та змішуванням. Залучення дітей до діяльності, пов’язаної з їжею, призводить до посилення позитивних емоцій у дітей, більшої впевненості у виборі та вживанні здорової їжі, більшої симпатії та споживання фруктів та овочів, а також бажання спробувати нові.
Порада 2. Переконайтеся, що вони приходять до столу голодними
Немає нічого подібного до голоду, щоб спонукати дитину спробувати те, що може не сподобатися. Їжі за годину-дві до обіду достатньо, щоб відкласти їжу. Особливо це стосується дітей.
Найкращий спосіб уникнути цього - встановити режим харчування. Діти добре реагують на те, що знатимуть, що і коли станеться, тому послідовно пропонуйте триразове харчування та три закуски щодня (наприклад, кожні дві-три години).
Важливо, що діти не повинні пастися між собою ні на чому, окрім води - навіть трохи молока, соку або кілька сухариків можуть зіпсувати апетит дитини.
Порада 3. Вимкніть усі екрани
Отримавши доступ до екранів та пристроїв у межах досяжності, важко вимкнути. Вам слід прагнути вимкнути всі екрани та інші пристрої та зв’язатись один з одним як сім’я.
Спілкування в сім’ї за спільною їжею пов’язане зі здоровим харчуванням та сприяє сприятливому харчуванню дітей. Харчуватися разом у сім'ї заохочує уважне харчування та сімейну дискусію про день.
Сімейне харчування важливе як для маленьких дітей, так і для підлітків - тож заведіть цю здорову звичку з сім’єю сьогодні.
Порада 4: Нехай вони вирішують, скільки їсти
Іноді може бути спокусливо змусити дітей з’їсти все, що у них на тарілці, або підкупити їх десертом в обмін на з’їдання більшої кількості їжі. Але діти мають природну здатність саморегулювати своє харчування у відповідь на внутрішні сигнали голоду, які можуть бути легко перевизначені емоційними сигналами чи вимогами дорослих.