Швидкий і легкий чорні боби і рис - чаша смачного
Опубліковано 9 травня 2019 р. Останнє оновлення 23 вересня 2019 р Елізабет Ліндеманн & nbsp & nbsp/& nbsp & nbspЦей допис може містити афілійовані посилання.
Це Чорна квасоля та рецепт рису це така ДЕШЕВА, легка, здорова та ШВИДКА веганська сторона чи головна! Цей рецепт на рослинній основі складається лише за 25 хвилин і використовується консервована чорна квасоля як ярлик, без економії смаку або текстури.
Найкраще в цьому рецепті полягає в тому, що ви, мабуть, уже зараз маєте більшість інгредієнтів на своїй кухні. Якщо ви зберігаєте у своїй коморі консервовану чорну квасолю та білий рис, ви майже готові! Додайте трохи свіжого лайма та кінзи - і все готово.
Якщо ви шукаєте бюджетну їжу на рослинній основі, з вмістом білків, ви можете нагодувати всю свою сім’ю, це все. Мої 1 і 2-річні дочки очистили тарілки в рекордні терміни, коли я їм це подав. Ці чорні боби ідеально підходять для відлучення від дитини!
У цьому дописі я розповім, як зробити чорну квасолю та рис час запису, як використовувати консервовану квасолю, але все ж отримати дивовижний смак і текстуру, чому цей рецепт здоровий, і запропонуйте інші рецепти, які можна подати до цього.
Як швидко зробити чорну квасолю та рис
Цей рецепт чорної квасолі та рису складається лише за 25 хвилин, що робить його ідеальним для напружених буднів. Ось як.
- Спочатку зварити рис. Поки рис готується, збити боби легко лише за 15 хвилин.
- Використовуйте білий рис. Нічого проти коричневого рису, але білий рис готується приблизно ПОЛОВИНОЮ часу. Якщо ви хочете скористатися коричневим кольором і мати трохи зайвого часу, ознайомтеся з цим рецептом кінзового коричневого рису із кінзи.
- Використовуйте консервовану чорну квасолю. Готувати суху квасолю потрібно ГОДИНИ, але на консервовану квасолю потрібно лише 15 хвилин!
Як зробити консервовану чорну квасолю КРЕМЛЮВУЮЧУ І СМАКОВУ
Деякі люди вважають, що використання консервованої квасолі призводить до зменшення смаку, і ви втрачаєте кремову консистенцію, але я поясню, як отримати велику кількість смачного смаку, і при цьому чудова кремова структура!
- ПРОСУЖИТИ і промити квасолю. Це надзвичайно важливо - рідина, яку чорна квасоля може спричинити травлення, неприємно потрапляючи всередину. Добре зливши та промивши їх, ви зможете переконатися, що вони легше засвоюються.
- Використовуйте багато солі. Кількість залежатиме від того, додавали в консервованій квасолі сіль чи ні, тому переконайтеся, що ви скуштували їх, коли закінчите. Якщо здається, що йому чогось не вистачає, додайте ще трохи солі, щоб перевірити, чи це допомагає.
- Для додавання смаку використовуйте цибулю, свіжу кінзу та сік лайма. Вапно та лимонний сік мають подібне призначення, як сіль при додаванні до їжі - він виявляє аромати інгредієнта, який ви використовуєте. Ці інгредієнти додають квасолі свіжого смаку, що доповнює їх природну смачність!
- Розітріть трохи квасолі. Я рекомендую використовувати картопляну машинку для розтирання квасолі лише кілька разів, коли вони закінчать готувати. Це створить дивовижну кремову текстуру. Ви можете використовувати виделку і розім’яти частину квасолі збоку горщика, якщо у вас немає картопледробарки.