Скільки ви насправді знаєте про білковий смак їжі для тварин
Четвер, 15 серпня 2019 р. | Здоров'я
"Справжній (яловичина, курка, баранина або лосось) як інгредієнт №1."
"Високоякісний білок для м'язової мускулатури".
"Щільність поживних речовин, співвідношення цілих тварин у свіжому м'ясі".
Ви знаєте, що вашим домашнім тваринам потрібен білок у харчуванні - про це ми вже говорили тут, - але твердження, пов’язані з м’ясом та білками, висунуті різними кормами для собак, можуть заплутати. І насправді мало інгредієнтів, що використовуються в кормах для домашніх тварин, забезпечують лише один тип поживних речовин. Оскільки вміст білка в кормах для домашніх тварин цікавить багатьох батьків домашніх тварин, ми розглянемо, що вам потрібно знати про цю важливу поживну речовину та різні її джерела в їжі для домашніх тварин.
Чому дієтичний білок важливий
Дієтичний білок необхідний з багатьох причин. Основна функція білка полягає у забезпеченні необхідних та несуттєвих амінокислот для розвитку та відновлення м’язів, ферментів, ключових гормонів (таких як інсулін) та антитіл. Вони є основними структурними частинами м’язів, хрящів, сухожиль, зв’язок, шкіри та волосся. Білки з їжею також є основним джерелом азоту в організмі, який має вирішальне значення для утворення несуттєвих амінокислот, нуклеїнових кислот ДНК і РНК та деяких нейромедіаторів. Нарешті, амінокислоти з білка можуть перетворюватися на глюкозу та інші енергетичні форми, які організм може використовувати для підтримки себе та під час росту, вагітності та лактації.
Білки в кормі для собак також забезпечують джерелом аромату. Коли білки готують разом з жирами та вуглеводами, можуть створюватися різні ароматизатори. Дієтологи сходяться на думці, що зі збільшенням вмісту білка в їжі їжа, як правило, стає більш смачною і прийнятною для собак.
Дієтичний білок - це справді амінокислоти
Багато дієтологів з тварин та ветеринарії скажуть вам, що собаки насправді не потребують білка. Але вони вимагають амінокислот у належних рівнях та співвідношеннях. Харчові білки перетравлюються, починаючи з шлунку і продовжуючи в тонкому кишечнику, і всмоктуються як окремі амінокислоти та дрібні ланцюжки з двох-трьох амінокислот (вони ж дипептиди та трипептиди). Після всмоктування амінокислоти знову збираються в «нові» білки печінкою та іншими тканинами.
Ось щось слід пам’ятати: як тільки їжа або інгредієнт перетравлюються, а поживні речовини всмоктуються через слизову оболонку тонкої кишки, первинне джерело поживних речовин вже не має значення. У випадку з амінокислотами, тілу вашої собаки чи кота все одно, звідки беруться амінокислоти для їх використання - чи вони виробляються організмом, чи надходять у раціон як одиничні амінокислоти чи як інтактні білки.