Солодка картопля; Арахісове рагу · Compston Kitchen
Солодка картопля та арахісове рагу - це найкраща їжа для комфорту в холодну погоду. Смілива, вершкова і чудово приправлена, ця страва зігріває вас зсередини.
Цей допис було зроблено у партнерстві з Фондом «Зроби за краще здоров’я». Всі висловлені думки - це наші власні.
Примітки щодо харчування
Це рагу включає безліч харчових зірок, включаючи солодку картоплю, моркву, консервовану чорну квасолю, куркуму, чорний перець, часник, цибулю та пасту каррі. Користь, пов’язана з цими продуктами харчування, варіюється від підтримки здоров’я серця (квасоля, солодка картопля, часник, цибуля) до боротьби із вільними радикалами, окислення клітин та запалення (часник, цибуля, спеції каррі та куркума), а також потужних фітохімікатів каротиноїдів (морква, солодка картопля) та антоціани (чорна квасоля). Він також багатий білком рослинного походження та харчовими волокнами, щоб підтримувати вас ситими годинами. Найкраще, це теж смак на диво!
Коли погода охолоне, вибір на вибір різноманітних барвистих, багатих на поживні речовини продуктів - це шлях! Ми запасаємося різноманітними свіжими, замороженими, консервованими та сушеними продуктами для швидкого та зручного харчування. Одним із способів збільшити вплив поживних речовин є змішати вибір кожного тижня. Наприклад, обмін квасолі на каннеліні або руколи на ромен. Хоча це може здатися не великим стрибком, кожен різний фрукт та овоч пропонує унікальний поживний профіль вітамінів, мінералів та захисних фітохімікатів для вашого організму! Це один із способів підтримувати свій організм та імунну систему цілий рік! Досить круто, так?