Сприйняття вихователями факторів, пов’язаних із здоровим харчуванням, серед людей з інтелектуальною владою

Додати до Менділі

Основні моменти

Можливість доглядачів пропагувати здорове харчування є складною.

Доступність та доступність здорової їжі є вирішальним для здорового харчування.

Автономність мешканців може стати перешкодою для здорового харчування.

Здорове харчування вимагає часу та доглядачів, які володіють харчовою компетентністю.

Анотація

Передумови

У багатьох людей з інтелектуальними вадами (ІД), що мешкають у резиденціях, що проживають у громадах, спостерігається нездорова дієта та порушення ваги. У Норвегії більшість людей, що мають посвідчення особи, проживають у таких резиденціях.

Метою дослідження було вивчити фактори, що впливають на можливість вихователів пропагувати здорове харчування серед мешканців.

Методи та процедури

Була прийнята методологія картографування концепцій, що включає груповий мозковий штурм, синтез ідей, сортування, оцінку та аналіз результатів. Інформатори були вихователями у чотирьох різних резиденціях громади для людей з легким та середнім ступенем посвідчення на південному сході Норвегії. Всього було набрано 13 інформаторів (12 жінок та 1 чоловік), а 10 інформаторів завершили дві сесії.

---