Старіння мозку може залишатися різким, уникати усадки, хвороби Альцгеймера за умови правильної дієти
Журнал для старших: сьогоднішні новини та інформація для людей похилого віку та бебі-бумерів

Більше новин та інформації для людей похилого віку, ніж будь-яке інше джерело - SeniorJournal.com
• Перейдіть до розділу "Харчування, вітаміни та добавки" або "Старші новини" на першій сторінці
Харчування, вітаміни та добавки для людей похилого віку
Мозок, що старіє, може залишатися різким, уникати усадки, хвороби Альцгеймера при правильному харчуванні
Хороший вибір Bs, C, D, E & omega 3; також дієти з високим вмістом трансжирів з більшою ймовірністю дають зморшку мозку, знижують показники мислення, пам'яті
4 січня 2012 р. - Нове дослідження вказує на те, що люди можуть потенційно зупинити свій мозок від скорочення, уникнути хвороби Альцгеймера і залишатися розумово гострими, просто коригуючи свій раціон.
У людей з дієтами з високим вмістом певних вітамінів або жирних кислот омега-3 рідше виникають ці проблеми з мозком, ніж у людей, дієти яких не містять цих поживних речовин. Неврологія, медичний журнал Американської академії неврології .
Люди похилого віку з тихими ударами отримували гірші результати при тестах пам’яті, навіть якщо гіпокамп був нормальних розмірів
Люди похилого віку, які наближаються до небезпечної зони когнітивних проблем, повинні їсти рибу щотижня - 6 грудня 2011 р
«Ми не можемо рекомендувати вживання вітамінно-мінеральних добавок як профілактичний засіб…» - небезпека від заліза зростає з віком - 10 жовтня 2011 р.
Існував чіткий зв'язок між добавками до риб'ячого жиру та обсягом мозку
Що таке дієтичні добавки та як вони регулюються?
Служба новин щодо поведінки у сфері охорони здоров’я
Ті, хто харчується дієтами з високим вмістом жирних кислот омега-3 та вітамінами С, D, Е та вітамінами групи В, також мали вищі показники на тестах розумового мислення, ніж люди з дієтою з низьким вмістом цих поживних речовин.
Ці жирні кислоти омега-3 та вітамін D містяться в основному в рибі. Вітаміни групи В та антиоксиданти С та Е містяться в основному у фруктах та овочах.
В іншому виявленні дослідження показало, що люди з дієтами з високим вмістом трансжирів частіше стискали мозок і мали нижчі показники на тестах мислення та пам'яті, ніж люди з дієтами з низьким вмістом трансжирів. Трансжири в основному містяться в упакованих, швидких, смажених та заморожених продуктах, хлібобулочних виробах та маргаринових спредах.
У дослідженні взяли участь 104 людини із середнім віком 87 років і дуже малою кількістю факторів ризику для проблем з пам’яттю та мисленням. Аналізи крові використовувались для визначення рівня різних поживних речовин, присутніх у крові кожного учасника.