Така Тофу
6 порцій
Джерело: Здорове харчування для жінок для Крістін Кісвер; рецепт Дженніфер Реймонд, штат Меріленд, Р.
Ці тако можна робити зі свіжим або замороженим тофу. Заморожений тофу надає йому текстуру, подібну до тексту яловичого фаршу. Щоб заморозити тофу, покладіть всю упаковку в морозильну камеру. Розморозьте його в холодильнику. Після розморожування вийміть тофу з упаковки та вичавіть зайву воду.
Перейти до розділу—
Про рецепт
Інгредієнти
Робить 6 порцій
- води або овочевого відвару (1/4 склянки)
- маленька цибуля, подрібнена (1)
- невеликий солодкий перець, насіння і нарізаний кубиками (1/2), за бажанням
- твердий подрібнений тофу (1 склянка)
- порошок чилі (1 ст. ложка)
- харчові дріжджі (1 ст. л.), за бажанням
- часниковий порошок (1 ч. ложка)
- меленого кмину (1/4 ч. ложки)
- сушеної материнки (1/4 ч. л.)
- соєвий соус (1 ст. л.)
- кукурудзяні коржі (6)
- зелений салат (1 склянка)
- цибуля зелена, подрібнена (2)
- подрібнений помідор (1/2 склянки)
- сальса (1/3 склянки)
- авокадо, нарізаний скибочками (1/2), за бажанням