Техаський рецепт солодкого цибулевого пирога - (3
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 велика цибуля, нарізана тонкими скибочками, 5 1/2 унції *
- 8 унцій сиру Джек Монтерей, подрібнений
- 3 яйця
- 1 склянка жирних вершків
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка порошку чилі (звичайний і чипотл - це добре)
Деталі
Порції 6
Підготовка
Крок 1
Пасеруйте цибулю на вершковому маслі до м’якості і трохи карамелізації.
Помістіть сир у змащену жиром пиріжкову тарілку; зверху цибулю. Збийте яйця, вершки та приправи.