Ти; Ви не спалюєте стільки калорій, скільки ви думаєте Health24

калорій

Більшість людей завищують споживання калорій - часто набагато. (Начебто достатньо, щоб пропустити зайвий бублик.) Але це не твоя провина. Якщо щось, такі письменники, як я, заслуговують на те, щоб взяти на себе велику частину провини. Протягом багатьох років ми рекламували дивовижні переваги споживання калорій у повсякденному рівні активності, як, скажімо, некваплива поїздка в кафе.

Ми не хотіли нікого обманювати; нас обманювали самі, спираючись на такі інструменти, як калькулятори калорій, які оцінюють витрати енергії за формулами на основі MET (скорочення від метаболічного еквівалента завдання) та ваги. І ці цифри можуть бути дуже індивідуальними - або жахливо неточними.

Наприклад, давайте покатаємось неквапливо. Як правило, їзда на велосипеді близько 20 км/год відбувається за 8 MET, що означає, що вершник 68 кг може спалити більше 540 калорій за годину. Це, однак, сильне "травне", особливо якщо цей гонщик також досить підходить на мотоциклі.

Оскільки ви є монтером, тим ефективнішими ви є і (подайте файл у розділі «життя нечесно») тим менше енергії/менше калорій ви використовуєте, коли їдете із заданою інтенсивністю. Ця цифра також ніколи не враховує той факт, що ви витратили б 1 МЕТ і спалили 68 калорій тієї години, навіть якщо б ви не робили нічого більш напруженого, ніж перегляд «Гри престолів».

Отже, якщо ви винагородите свою поїздку на 540 калорій шоколадною булочкою та великим латте, ваша вага може рухатись у напрямку, протилежному тому, на який ви прагнете.

Але все краще, що ми маємо електронні носячі, які відстежують кожен наш крок і шиммі, чи не так? Так. Про те, що.

У дослідженні Стенфорда, опублікованому на початку цього року, повідомляється, що жоден із семи протестованих ними пристроїв, включаючи Apple Watch, Fitbit Surge, Mio Alpha 2, Basis Peak, Microsoft Band, PulseOn та Samsung Gear S2, не давав точної цифри енергії. витрати. Найточніший вийшов на 27%.

Найменш точний? Дев'яносто три відсотки. А шість із семи приладів вимірювали частоту серцевих скорочень з точністю до п’яти відсотків. Як повідомив провідний дослідник доктор Юан Ешлі, професор кардіоваскулярної медицини, генетики та біомедичних даних, Стенфордський медичний центр новин: “Засновувати кількість пончиків, які ви з’їдаєте, на скільки калорій апарат каже, що ви спалили, - це дійсно погана ідея . "