Улюблений рецепт бутербродів з сиром на грилі - Печиво та Кейт
Іноді підійде лише бутерброд із сиром на грилі. Ти знаєш, що я маю на увазі? Так само, іноді бутерброд із сиром на грилі - це єдиний вегетаріанський варіант, який я можу знайти.
У своєму житті я був розчарований деякими бутербродами з сиром на грилі, тому я взявся створити свій найкращий рецепт смаженого сиру. Я націлився на улюблений бутерброд із сиром на грилі, який я міг би зробити будь-коли, коли страждає від тяги. Я хотів смаку гурману без будь-яких складних інгредієнтів чи методів. Сир на грилі зараз, або бюст!
Я також повинен зізнатися, що хочу колись прославитися своїми бутербродами з сиром на грилі. Не відомий Інтернетом, а відомий околицями, як мама, яка робить найкращий сир на грилі. Я хочу, щоб мої майбутні діти хвалились моїми навичками приготування бутербродів із сиром на грилі. Це занадто багато просити?
Отже, ось ми і ось мій улюблений рецепт сиру на грилі. Що стосується мене, це справді епічно. Продовжуйте читати мої поради та підказки, адже їх у мене є декілька!
Загальні підказки з сиру на грилі
Я пробував багато ідей для смаженого сиру (включаючи майонез ззовні), і це ті, які мені підходять.
1) Почніть з чудового хліба.
Тепер це не означає, що ви не можете використовувати жодного хліба, який уже є у вашій коморі. Однак якщо у вас є можливість, я пропоную купити трохи хрусткого цільного зерна або звичайну закваску для максимально приголомшливого смаку.
2) Топ з високоякісним гострим сиром чеддер.
Гострий чеддер має багато смаку, і це те, для чого ми йдемо. Коли мова заходить про сир, приготований на грилі, ви справді не можете легенько розглянути сир, або ви розчаруєтесь.
3) Не економте на вершковому маслі.
Вам потрібно достатньо вершкового масла, щоб досягти відверто-чіткого, здобного, золотистого зовнішнього вигляду, якого ми всі прагнемо. Якщо ви завжди тримаєте паличку вершкового масла на прилавку, ви можете просто щедро намазати розм'якшене масло зовнішніми шматками хліба. Якщо ви цього не зробите (я цього не роблю), ви можете розтопити пательку вершкового масла в сотейнику, перш ніж додавати хліб.
4) Сир натріть самостійно.
Попередньо подрібнені сири злегка покривають крохмалем, щоб вони не злипались, але крохмаль не дає вашому сиру плавитись у кашицеподібному забутті. Ми хочемо капризного забуття.
5) Накрийте свій сир на грилі, поки він вариться.
Це допомагає утримувати тепло, що гарантує, що ваш сир, приготований на грилі, встигає повністю розтанути, не згоряючи зовні.