Вегетаріанська дієта зробить вас хворими і божевільними; Товста голова
Треба визнати, це було якось весело. Побачте, що я зробив із заголовком для цього допису, це переглянув пару спостережних досліджень і перейшов до тих необгрунтованих причинно-наслідкових висновків, які так любили письменники з питань охорони здоров’я ЗМІ - і особливо улюблені багатьма фанатиками-вегетаріанцями.
Візьміть Т. Коліна Кемпбелла - будь ласка. Він та його веганські приятелі з'являються у веганських пропагандистських фільмах, таких як "Вилки над ножами", і урочисто повідомляють світові, що в країнах з високим рівнем споживання м'яса люди частіше помирають від раку. Це, мабуть, тваринний білок, що викликає рак, я бачу. (На жаль, ця ненаукова плескання переконлива для таких рецензентів, як Роджер Еберт, який, мабуть, знав багато про хороший кінопроект, але майже нічого про хорошу науку).
Можуть бути всілякі причини, крім того, що тваринний білок викликає рак! що люди, які живуть у країнах з високим рівнем споживання м’яса, частіше помирають від раку. Я дам вам лише одне: білок тваринного походження дорогий порівняно з іншими продуктами харчування, тому люди в процвітаючих країнах його їдять більше, ніж люди в бідних країнах. Люди в процвітаючих країнах також мають довший термін життя через кращу медичну допомогу - це означає, що вони живуть досить довго, щоб померти від хвороб старості, включаючи рак.
Т. Колін Кемпбелл, Ніл Барнард, Джон Макдугал ... Я впевнений, вони всі досить розумні, щоб зрозуміти, що кореляція не доводить причинно-наслідкових зв'язків. Я також впевнений, що їм байдуже, принаймні, коли вони зможуть знайти кореляцію, яка підтримує їх вегетаріанський порядок денний. Це тому, що вони вважають вживання їжі тваринного походження аморальним. Розумієте, це гріх, тож якщо їм потрібно говорити маленьку білу брехню, щоб не дати людям грішити, це нормально. Нічого поганого в тому, що кореляція не відображається як причинно-наслідковий зв’язок, якщо вона підтримує справжню причину.
Тож у такому дусі давайте поглянемо на дослідження, які надихнули мій заголовок. Ось кілька цитат з Інтернет-статті про дослідження, яке пов’язує вегетаріанство із поганим самопочуттям:
Вегетаріанці можуть мати нижчий ІМТ і помірковано вживати алкоголь, але вегетаріанська дієта пов’язана із загалом гіршим здоров’ям, гіршим якістю життя та вищою потребою в охороні здоров’я, ніж їхні аналоги, що харчуються м’ясом.
Я думаю, єдино правильним тлумаченням цього висновку є те, що якщо ви збираєтеся бути вегетаріанцем, вам також слід намагатися залишатися товстим і п’яним.