Вершково-гірчична та цибуля-порей з кус-кусом з непросіяного борошна - Посібник із здорового харчування
(на момент публікації)
Інгредієнти
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 великий цибуля-порей, вимитий і дуже дрібно нарізаний скибочками
- 4 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 500г курячої грудки без шкіри, подрібненої
- 5 чайних ложок англійської гірчиці
- 2 чайні ложки цільнозернової гірчиці
- 400г білих грибів, нарізаних скибочками
- ¾ чашки замороженого горошку
- 3 столові ложки (80 г) крему для приготування їжі Філадельфія
- 1 склянка кус-кусу з непросіяного борошна
- свіжої петрушки плосколистою, для гарніру