Вирізка з соусом Харісса Яловичина Рецепти Здорова дієта для схуднення

Порцій: 4 | Розмір порції: 1 філе в 4 унції

здорова

Час приготування: 45 хвилин

Цей рецепт можна помножити на 2.

Цей рецепт можна помножити, використовуючи більшу каструлю або дві каструлі. За цим рецептом готується загалом одна чашка соусу. Залишки готують чудові бутерброди.

4 ч. Л оливкова олія екстра вірджин
2 гвоздики часник
1 склянка біла цибуля
1/2 склянки червоне вино
1 1/2 склянки курячий або овочевий бульйон з низьким вмістом натрію
2 ч. Л паста харісса
1/4 склянки томатна паста
1/2 ч. Л сіль
1/4 ч. Л свіжий мелений чорний перець
4 4 унції філе з яловичої вирізки