Вісцеральний жир подає мозку сигнал, який шкодить пізнанню - ScienceDaily
Надмірна вага навколо нашої середини дає сильним імунним клітинам нашого мозку сильний вплив сигналу, який обертає їх проти нас, приводячи в дію крещендо запалення, що пошкоджує пізнання, стверджують вчені.
Відомо, що це вісцеральне ожиріння, яке характеризується статурою у формі яблука, вважається особливо шкідливим для нашого тіла та мозку.
Але вчені Медичного коледжу штату Джорджія вперше показали, що вісцеральний жир шкідливий для мозку, забезпечуючи легкий, надмірний доступ до прозапального білкового сигналу інтерлейкіну-1 бета, повідомляють вони в журналі клінічного дослідження.
"Ми вийшли за межі співвідношень, кажучи, що тут багато вісцерального жиру, і тут спостерігається зниження когнітивних функцій, тому вони можуть взаємодіяти між собою", - говорить доктор Алексіс М. Странахан, невролог з відділу нейрології та регенеративної медицини MCG в університеті Августи.
"Ми виявили специфічний сигнал, який генерується у вісцеральному жирі, що виділяється в кров, яка потрапляє через гематоенцефалічний бар'єр і в мозок, де активує мікроглію та погіршує пізнання".
Мозок, як правило, не бачить багато цієї бета-інтерлейкіну-1, але Странахан та її колеги виявили, що вісцеральне ожиріння генерує високі хронічні рівні сигналу, що, в свою чергу, надмірно активує зазвичай захисну мікроглію - резидентні імунні клітини нашого мозку.
Це хронічне запалення з вісцерального жиру, трохи схоже на тліючий горщик, сприяє утворенню запальних комплексів, які ще більше посилюють імунну відповідь та запалення. Білок NLRP3 є основним компонентом запального комплексу в жирі, і саме він сприяє виробленню та вивільненню інтерлейкіну-1 бета-клітинами і сприяє загорянню запалення.
Було відомо, що ці реакції викликають проблеми в організмі, і тепер вчені MCG мають докази, що вони викликають проблеми в мозку.
Щоб дослідити вплив на мозок, вчені вибили NLRP3 з мишей і виявили, що миші були захищені від спричиненого ожирінням запалення мозку та когнітивних проблем, які можуть виникнути. Вони також трансплантували вісцеральну жирову тканину мишам із ожирінням та ожирілим мишам, у яких відсутній NLRP3, нежирним мишам-реципієнтам і виявили, що трансплантація від нокаутованої миші NLRP3 практично не вплинула.
Але трансплантація від ожирілих, але генетично інтактних мишей підвищила рівень інтерлейкіну-1 бета в гіпокампі, центрі навчання та пам'яті в мозку, та порушила пізнання.
Вони подивились далі і виявили, що просто пересадка вісцерального жиру спричинила по суті такий же вплив, як ожиріння, спричинене дієтою з високим вмістом жиру, включаючи значне підвищення рівня мозку інтерлейкіну-1 бета та активацію мікроглії. Миші, на яких відсутній рецептор інтерлейкіну-1 бета на мікроглії, також були захищені від цих руйнувань мозку.