Вітамін D Основні причини, щоб отримувати вітамін D з дієти, а не Дерматологія Sun Warrenton; Шкіра

отримувати

Нашому організму потрібен вітамін D для побудови та підтримки міцних, здорових тіл. Без вітаміну D організм не може використовувати кальцій і фосфор - два мінерали, необхідні для здорових кісток. Одним з основних джерел вітаміну D є сонце; Однак Американська академія дерматології (ААД) не рекомендує отримувати вітамін D під впливом сонця (природного) або засмаги в приміщенні (штучного), оскільки ультрафіолетове (УФ) випромінювання сонця та соляріїв може призвести до розвитку раку шкіри. Отримання вітаміну D із здорового харчування, яке включає збагачені природною їжею вітамін D, збагачені продукти та напої та/або вітамінні добавки, є більш безпечною альтернативою. Важливо зазначити, що більшість проблем з дефіцитом вітаміну D мають харчовий характер; І, хоча сонячне світло необхідне для синтезу вітаміну D, для насичення цих рецепторів потрібно лише 10 хвилин ранкового сонячного світла або випадкового/пасивного перебування на сонці (наприклад, через вікно вашої машини). Отже, засмага або тривалий вплив сонячного світла не збільшить рівень вітаміну D більше, ніж той, який ви отримуєте.

    Дієтичні джерела вітаміну D не старіють шкіру передчасно і не збільшують ризик розвитку раку шкіри, як це робить сонце.
    Доступні дієтичні джерела (їжа, природно багата на вітамін D, збагачені продукти та напої) та вітамінні добавки цілий рік і може бути легко включений у здоровий спосіб життя. Хороші джерела включають збагачене молоко, сири та йогурти, збагачені крупи та жирна риба, як лосось та тунець. Дослідження показують, що добавки з вітаміном D добре переносяться, є безпечними та ефективними, якщо приймати їх за призначенням лікаря.

Рекомендована дієтична норма (RDA) для вітаміну D:
400 МО (міжнародні одиниці) для немовлят/дітей 0-1 років
600 МО для дітей, підлітків та дорослих 1-70 років
800 МО для дорослих 71+ років

Оскільки кількість вітаміну D, яку людина отримує від сонця, є непослідовною і збільшує ризик раку шкіри, RDA була розроблена на основі людини, яка отримувала мінімальне або зовсім не перебувала на сонці.