Вівсяна каша Корисний сніданок - БЕЛЬГІЙСЬКА ФУДІ
Що ти їси на сніданок?
Єдиною константою, яку я мав протягом багатьох років щодо їжі, було вживання вівсяної каші вранці на сніданок. Я не вживаю його щодня, але їжу принаймні кілька разів на тиждень. Мені подобається, що це наповнює мене, допомагає розпочати день енергією, є недорогим і простим у приготуванні.
Однак спосіб приготування вівсяної каші змінювався з роками. Спочатку я приготував свою вівсяну кашу на молоці та плитку масла з коричневим цукром. Пізніше я зробив це з водою і додав трохи молока в кінці, коли воно було готове до подачі, і пропустив масло. Зараз я взагалі пропускаю молоко та масло, але готую свою «вівсянку» з комбінацією зерен та фруктів, з кинутими горіхами чи насінням разом із деякими спеціями та підсолоджувачем.
“Вівсяна каша” на цій фотографії містить такі інгредієнти:
- цільні зерна ячменю
- цільні зерна вівсянки
- амарант
- лобода
- fonio
- вівсяні висівки
- мелене насіння льону
- насіння
- сушені ягоди годжі
- сушений інжир
- сушена журавлина
- свіжі зерна граната
- 1-2 столові ложки домашнього журавлинного соусу
- 1 столова ложка кокосового цукру
- кориця
Я ніколи не роблю свою «вівсянку» однаково двічі. Кількість кожного інгредієнта та вибір інгредієнтів змінюються кожного разу залежно від того, що я маю в наявності. Звичайно, ви можете змішувати будь-яку комбінацію, яка вам підходить. Ось що чудового у вівсяній каші ... Ви можете розпочати свій ранок, створивши їжу, яка допоможе вам рухатись до кінця дня. Якщо ви робите вівсяну кашу для більшої кількості людей, ніж ви самі, ви можете також покласти різні начинки в окремі миски і нехай кожна людина вибере, що вона хоче, у своїй вівсяній каші.
Ви також можете вибрати будь-яку рідину, яку хочете зробити для вівсянки. Традиційно використовується вода та/або молочне молоко, проте горіхове молоко, таке як мигдальне, фундук або кокосове молоко, робить смачні каші. Як і молоко з сої, вівса, рису або інших зерен.