Вплив дієти з низьким вмістом жиру на рівень гормонів у здорових жінок до та після менопаузи

Зверніть увагу, що Internet Explorer версії 8.x не підтримується з 1 січня 2016 року. Для отримання додаткової інформації зверніться до цієї сторінки підтримки.

Отримати доступ Отримати доступ

Європейський журнал раку

Додати до Менділі

Анотація

Висловлювалося припущення, що різниця в рівнях циркулюючих гормонів може бути поясненням епідеміологічного зв’язку між споживанням жиру в раціоні на душу населення та частотою раку молочної залози. Ми дослідили цю можливу взаємозв'язок у 19 жінок в постменопаузі та 18 жінок у період менопаузи, які закінчили 4-тижневий період дієти, спрямованої на зменшення споживання жиру приблизно до 20% від загальної кількості кілокалорій. 7-денні дієтичні записи виявили значне зменшення споживання жиру в їжі як в групах до, так і в постменопаузі (з 37,2% калорій з жиру до 23,2% та з 37,9 до 24,3% відповідно). Відмічено незначне підвищення рівня глобуліну, що зв’язує статеві гормони, та незначне зниження пролактину в групі в постменопаузі, що мало граничне значення. Суттєвих змін у концентраціях загального естрадіолу (Е2) або не зв’язаних з білками (вільних) концентрацій Е2 не було. У групі пременопаузи не спостерігалося значних змін у рівні дослідженого гормону.

---