Все, що можна і що не можна їсти під час веганської дієти
Орієнтуватися на будь-якій новій дієті може бути складним завданням, але, на щастя, зрозуміти, що можна, а що не можна їсти за веганським планом харчування, не так складно. Вам доведеться попрощатися з м’ясом, яйцями, медом та молочними продуктами, і вам неодмінно потрібно буде вдосконалити свої навички читання етикеток. Окрім цього, на вас просто чекає світ веганських рецептів. Включені всі фрукти, овочі, боби, горіхи та зерна, і в цей час у магазинах є багато веганських продуктів та закусок. Скористайтеся цим посібником наступного разу, коли будете в супермаркеті, щоб забрати всю необхідну їжу рослинного походження.
Без м’яса, яєць та морепродуктів
М'ясо, яйця, морепродукти та будь-які продукти, отримані з них (наприклад, желатин та колаген), не є частиною веганської дієти. Але це не означає, що вам доведеться відмовитися від усіх своїх улюблених страв. Ці заміни допоможуть вам наситити свою тягу, не порушуючи дієти на рослинній основі.
- Ковбаса Beyond Meat (замість свинячої ковбаси)
- салат з нуту (замість салату з тунця або курки)
- джекфрут (замість витягнутої свинини)
- магазинні замінники курки
- магазинні замінники м’яса
- магазинні веганські в’язки
Немає молочних продуктів
Традиційні молочні продукти - це заборона, коли ти веган. На щастя, є багато замінників на основі горіхів, зерна та сої, які вам сподобаються. Це означає, що молоко, сир, йогурт і навіть морозиво не повинні бути поза столом. Спробуйте їх, коли відчуєте тягу до чогось вершкового.