З чого насправді зроблений кетгут

Який тип котів спочатку використовували для виготовлення шовного матеріалу (швів) і струн для скрипки? спочатку з’явився на Quora: місце для отримання та обміну знаннями, надання людям можливості вчитися у інших та краще розуміти світ.
Відповідь Стефана Почіаска, дослідника дикої природи та реабілітатора, на Quora:
Що спільного у котів, тенісу, лікарів, корів та скрипок? Відповідь… кетгут!
Шви кетгуту існують вже давно. Так, це те, що використовують для розсмоктування швів навіть сьогодні. Розсмоктуючі шви - це ті, які не потрібно знімати. Вони просто розпадаються і стають частиною вашої шкіри. Виготовлення кетгуту - це досить прибутковий бізнес, оскільки все ще існує справедливий попит. Де вони беруть весь цей кетгут? Ммм ... ти знаєш, коли ветеринар присипляє твого кота, а потім забирає їх у задню кімнату? Ну…
Правда, якщо ваша кішка сидить з вами, коли ви читаєте це, і демонструє занепокоєння, ви можете сказати своїй кицьці не хвилюватися; це не було, і ніколи не робилося із справжніх котячих кишок. Теоретично ви можете використовувати кишечник вашої кішки для виготовлення кетгутової струни, але якщо порівнювати із стрункою, яку ви отримуєте від корів та овець, не варто турбуватися. Кишечник корів може виробляти струну кетгуту довжиною до 160 футів. Кишечник вашої кішки - це невелика картопля порівняно з цим. Отже, чому його називають кетгутом, коли жодна кішка не постраждала від виробництва цієї нитки? Я трохи до цього дістанусь. Спочатку давайте з’ясуємо, що саме являє собою цей рядок.
Як я щойно сказав, це відбувається з кишечника корів. В основному корови, в ці дні. Іноді від овець, свиней або навіть коней ... але коров'ячий кетгут - найбільша нинішня галузь. Коли корів забивають на м’ясо, кишечник зберігається та переробляється. Ось перетин кишечника. [1]
Частина, яку ми хочемо зробити для виготовлення кетгуту, походить переважно із підслизової оболонки та зовнішніх шарів. Ці два шари містять колаген, саме це ми і шукаємо. Колаген міститься в тілах ссавців та деяких інших хребетних. Скрізь, де в м’яких тканинах потрібна структурна міцність та еластичність, там ви можете знайти колаген. Наприклад, шкіра; міцний і еластичний. Кишечник також повинен бути міцним і еластичним, коли ми їмо багато їжі, щоб кишечник розтягувався, не лопаючись, а потім стискався до нормальних розмірів після того, як їжа проходить. Цей колаген складається з міцних, еластичних волокон.
На бійнях кишечник зазвичай розрізаний вздовж навпіл, на третину або на чверть. Це дало б різну товщину для різних цілей. Потім вони просочуються низкою розчинів та їдких розчинників, що розчиняє всю тканину, за винятком міцних колагенових волокон. Як тільки всі ці волокна стануть чистими і чистими, їх потім розтягують, скручують і дають висохнути під напругою. Залишилася струна кетгуту; фунт за фунт, одна з найсильніших струн. У цьому відношенні він фактично сильніший порівнянної маси сталевого дроту.