З низьким вмістом вуглеводів З низьким вмістом вуглеводів Майже будь-яка здорова дієта може допомогти схудненню - Гарвардський блог здоров’я - Гарвард

майже

Роками дієти з низьким вмістом жиру рекомендували лікарі для схуднення. Експерти почали придивлятися до цієї поради, коли дієти з низьким вмістом вуглеводів Аткінса та Саут-Біч зробили величезні вкраплення, допомагаючи деяким людям схуднути.

Протягом останніх 20 років дієти випробовувались у режимі випробовувань. Їх результати продовжують висвітлювати поради щодо харчування, а іноді і розчаровують тих, хто діє. Але з цього важливого дослідження є хороші новини: майже будь-яка дієта, якої ви дотримуєтесь, буде працювати.

Останні результати

Пишучи у вчорашніх «Annals of Internal Medicine», група дослідників повідомляла про результати рандомізованого, контрольованого дослідження, проведеного в Центрі наук про здоров’я університету Тулейна в Новому Орлеані. Сто шістдесят вісім чоловіків та жінок із надмірною вагою, які не хворіли ні на серцеві захворювання, ні на діабет, були випадковим чином призначені на дієту з низьким вмістом вуглеводів (менше 40 грамів вуглеводів на день) або дієту з низьким вмістом жиру (менше 30% калорій з жиру). Через 12 місяців ті, хто сидів на низьковуглеводній дієті, схудли в середньому на 12 фунтів проти 4 фунтів у групі з низьким вмістом жиру. Дієта з низьким вмістом вуглеводів також мала кращий вплив на захисний холестерин ЛПВЩ та інші фактори ризику серцево-судинної системи.

Сьогоднішній журнал Американської медичної асоціації розповідає дещо іншу історію. Група здебільшого канадських дослідників оцінила результати 48 випробувань головою до голови різних названих дієт. Вони варіювались від дієти з низьким вмістом вуглеводів Аткінса та Саут-Біч до поміркованих, таких як "Ваги" та "Дженні Крейг", та нежирних підходів, таких як дієта Орніша. Через 12 місяців середня втрата ваги або з низьким вмістом вуглеводів, або з низьким вмістом жиру була однаковою, близько 16 фунтів. Дослідники також виявили, що названі дієти дають подібну втрату ваги.

Важливою була річ - це чітка порада більше займатися фізичними вправами чи якесь поведінкове консультування разом із порадами, що їсти.