Запобігання коронавірусу Миття продуктів - це крок, як миття рук

Виправлення та роз'яснення: Підзаголовок у попередній версії цієї статті спотворює ефективність мила та хімічних речовин у вбивстві вірусу COVID-19.

миття

Деякі питання можуть виникати у вас у голові, коли пандемія коронавірусу продовжується.

Це яблуко в супермаркеті забруднене? Хтось із COVID-19 чхав на персики?

Хоча немає жодних доказів або задокументованих випадків COVID-19, які б свідчили про те, що вірус може передаватися через їжу, експерти заявили USA TODAY, що все ще існує ймовірність захворіти, якщо ви підняли предмет, який інфікований чхнув чи закашлявся.

Феліція Гулет-Міллер, викладач мікробіології з Університету узбережжя затоки Флориди, заявила, що продукти харчування, включаючи свіжі продукти, можуть поширити хворобу.

"Якщо продукти забруднені хворою людиною, і ви торкаєтесь їх, а потім торкаєтесь свого обличчя, ви можете заразитися", - сказала Гуле-Міллер, зазначивши, що це ще одна причина не чіпати обличчя на публіці і мити руки після дотику до речей, до яких торкалися. іншими.

Дон Шаффнер, професор харчових наук з Університету Рутгерса в штаті Нью-Джерсі, сказав, що інформація та керівництво постійно змінюються, але вірус не любить перебувати поза тілом. Через пару днів вірус буде неможливо виявити на гіпотетичному яблуці, на яке чхнув хтось із COVID, сказав він.

"Ми віримо, що це правда - це те, що ви не отримаєте коронавірус від цього яблука, але ми цього точно не знаємо", - сказав Шаффнер.

Не використовуйте хімічні речовини для виробництва

Не відбілюйте овочі та не використовуйте хлор на фруктах. Ні дезінфікуючих серветок, ні ізопропілового спирту.

"Вони не безпечні для споживання людиною і можуть викликати у вас хворобу", - сказала Гулет-Міллер.

І якщо ви перетравите достатньо мила, воно може бути токсичним, попереджає Шаффнер.