Здорові провали для зниження рівня холестерину
Річард Н. Фогорос, доктор медичних наук, є професором медицини у відставці та сертифікованим лікарем внутрішньої медицини та кардіологом.
Якщо вам потрібно принести щось на наступний виступ або вечірку, пропуски - це улюблений натовп. Вони недорогі і швидко створюються - і часто є першою стравою, яка зникає, де б ви їх не встановили. Однак деякі спади можуть бути заборонені, якщо ви дотримуєтесь дієти, щоб підтримувати рівень холестерину та тригліцеридів здоровим. Наприклад, деякі з найбільш популярних провалів - наприклад, вершкові та сирні - пробують смачно, але вони також містять велику кількість насичених жирів та калорій. Деякі провали також можуть містити прихований цукор. Ці поради та рецепти допоможуть вам створити здорові занурення, які не вносять багато жиру та калорій у вашу дієту, що знижує рівень холестерину.
Використовуйте свої улюблені боби
Квасоля дуже універсальна і може поєднуватися практично з чим завгодно - незалежно від того, подаєте ви її до овочів або нежирних чіпсів. Мало того, що вони мають мало насичених жирів і багато білка, боби містять клітковину - інгредієнт, який може допомогти зберегти рівень холестерину здоровим.
Чорна квасоля, квасоля, темно-сині боби - ви можете подати їх цілими або покласти в блендер, щоб перетворити на вершкову суміш. Їх смак не дуже сильний, тому часто хочеться додати чогось для посилення їх смаку. Якщо ви зробите це, додавання бризки лимонного соку або спецій - це холестериновий спосіб оживити ваші боби.
Додайте свої улюблені овочі
Овочеві спади також є великим хітом на вечірках. Незважаючи на те, що будь-який вид овочів ідеально включати в занурення, багато з цих занурень виготовляються із повножирного молока та важких вершків, які можуть вносити велику кількість насичених жирів у занурення. На щастя, є способи насолодитися вершковим смаком овочевого занурення без істотного збільшення вмісту жиру. Ви можете додати нежирний сорт улюбленого молочного продукту - наприклад, сметани або вершкового сиру - до свого занурення. Крім того, ви також можете змішати звичайний грецький йогурт з низьким вмістом жиру, щоб надати вашому зануреню більшої сметанистості - без додавання великої кількості насичених жирів.