Здоровий десерт запечені груші з кленовим грецьким йогуртом і гранолою

Незабаром настане весна, але для багатьох з нас попереду ще холодні ночі. Цього часу року я завжди намагаюся готувати свої улюблені страви з холодної погоди, такі як супи, хліб та теплі страви до того, як офіційно завітає Весна. Ось одна, яку любить моя сім’я, яку легко зробити, вона на смак о-де декадентська, але це чудове джерело клітковина і білок. Зробіть це для сніданку або десерту після обіду.

Печені груші з кленовим грецьким йогуртом та гранолою

Модифіковано з рецепта, знайденого в групі Snack Attack

Інгредієнти

1. 2 тверді груші (Бартлетт або Анжу)
   1/2 склянки яблучного соку
   1/2 склянки води
   1 столова ложка меду
   Ємність простого грецького йогурту на 16 унцій
   4 столові ложки кленового сиропу
   1/2 склянки граноли
   2 столові ложки подрібнених волоських горіхів

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 375 ° F.
2. Розріжте вздовж навпіл груші і ложкою видаліть серцевини. Помістіть у форму для випікання розміром 8x8 дюймів, вирізаною стороною вниз.
3. Груші залийте яблучним соком і водою, а також полийте медом. Нещільно накрийте сковороду фольгою і випікайте приблизно 35 хвилин або до готовності.
4. Закінчивши груші, залийте залишки рідини для випікання в невелику каструлю і зменште на середньому вогні, поки не залишиться приблизно 1/4 склянки сиропу; відставити в сторону для охолодження.
5. Відкрийте ємність грецького йогурту і розмішайте кленовий сироп. Розділіть йогурт на чотири миски. Помістіть половину теплої груші в кожну миску, вирізавши стороною вгору. Зверху залийте гранолою та волоськими горіхами, і полийте сиропом, який ви відклали.

---