Жінка йде сирою, втрачає більше половини себе
(CNN) -- У дитинстві Анжела Стокс ніколи не страждала зайвою вагою.
30-річна Анжела Стокс схудла на 160 кілограмів за два роки після того, як прийняла сиро-веганську дієту. Зараз вона важить 138 фунтів.
Але вона постійно починала набирати вагу в підлітковому віці через недостатньо активну роботу щитовидної залози. На той час, коли вона закінчила коледж, її вага злетіла, і вона одягала британське плаття розміром 26-28.
"Я мав 300 фунтів, дуже погано, дуже нещасно", - згадує Стокс. "Я весь час їв шкідливу їжу. Я був дуже закритий емоційно. Мені не було цікаво дотримуватися дієт; я просто хотів постійно їсти. Це було як мій комфорт у житті".
У той час вона каже, що була настільки «емоційно закрита», що відмовлялася ні з ким говорити про те, що відбувається. Вага також брала фізичну шкоду для її здоров'я, і вона часто боролася з інфекціями та хворобами.
Стокс каже, що життя її повсякденним життям стало проблемою.
"Моя мобільність була досить обмежена. Я не хотів брати участь у речах: від порізання нігтів до прогулянки зі своїми друзями", - згадав Стокс. "Я намагався створити таке враження, що почуваюся добре у всьому, але всередині мені дуже боляче було багато часу".
Через два літа після того, як вона досягла своєї найважчої ваги, Стокс працював у теплиці в Ісландії, коли її друг позичив їй копію книги про користь для здоров’я від вживання сирої їжі. Стокс, яка ніколи не цікавилася дієтами, каже, що такий підхід її повністю "поглинув".
Не пропустіть
Вже в наступний день вона почала їсти сире.
"Все у моєму житті повністю змінилося. Це було схоже на момент, коли ми маємо бути таким". Це те, чого я чекав, щоб відновити своє здоров'я ", - сказав Стокс. Дивіться доктор CNN Санджай Гупта про сиру дієту Анжели Стокс »
Вона ходила холодною індичкою або «холодним огірком», як часто жартує Стокс. Вона перестала їсти м'ясо, продукти тваринного походження та перероблені продукти, а замість цього перейшла на дієту, яка складалася з сирих та необроблених овочів, фруктів, горіхів та насіння.