Агенція з сертифікації Плано, Техас
Клінічна комісія з сертифікації харчування (CNCB) - це звільнене від оподаткування агентство, що звільняє від оподаткування, 501 (c) (3), яке забезпечує професійну підготовку, обстеження та сертифікацію для медичних працівників.
Дисципліна "Клінічне харчування людини" застосовує принципи, виведені з сучасних біохімічних та фізіологічних наукових знань, з метою зміцнення оптимального здоров'я при визнанні біохімічної індивідуальності. Сертифікований клінічний дієтолог оцінює харчові потреби людини для досягнення нормальної фізіологічної функції. Оцінка включає використання відповідних тестів та спостережень, таких як історія хвороби, антропоморфні вимірювання, фізичні ознаки, лабораторні тести та аналіз харчування/способу життя для визначення навчальної програми харчування. Оцінка також забезпечує основу для направлення до ліцензованого лікаря або іншого медичного працівника.
Освітній протокол може включати, крім іншої інформації, зміну харчування/способу життя, харчові добавки, розуміння фізіологічних/біохімічних шляхів та викликання регенеративних процесів.