Чи може обмеження реклами шкідливої їжі зменшити ожиріння Інститут фіскальних досліджень - IFS
Звіти свідчать, що уряд планує запровадити нові заходи для боротьби з ожирінням, включаючи заборону на телевізійну рекламу продуктів харчування та напоїв, що містять багато жиру, цукру або солі, до водозбору до 21 години. Частково це мотивовано новими доказами того, що ожиріння є фактором ризику коронавірусу, оскільки люди з ожирінням частіше потрапляють до гострої або критичної допомоги.
Це стало б значним продовженням існуючих нормативних актів, які з 2007 року забороняють рекламу їжі та напоїв з високим вмістом жиру, цукру або солі під час телевізійного мовлення, призначеного для дітей.
Навіщо обмежувати рекламу?
Існує велика стурбованість високим рівнем ожиріння у Великобританії: майже дві третини дорослих та третина дітей були класифіковані як люди з надмірною вагою або ожирінням. Рекламні обмеження є однією з низки політик, спрямованих на зменшення споживання нездорової їжі людьми.
Обґрунтування такої політики ґрунтується на існуванні певних витрат, які люди не повністю враховують у момент споживання. Якби було так, що всі були в повній мірі усвідомлювали негативні наслідки для здоров’я, пов’язані з поганим харчуванням, і це не мало б ніяких витрат для широкого суспільства, тоді б не було ролі державного втручання.
Однак це навряд чи буде так. Ожиріння та інші захворювання, пов’язані з дієтою, збільшують навантаження на NHS, що в цілому створює витрати для суспільства. І люди можуть бути недостатньо поінформовані про наслідки неправильного харчування, або можуть не мати самоконтролю, а це означає, що вони роблять вибір, про який згодом шкодують. Є також дані, що діти менш здатні розрізнити переконливий намір реклами, а це означає, що реклама може сприяти тому, що діти не належним чином зважують витрати та вигоди від свого вибору.
Більшість реклами менш здорової їжі, яку бачать дорослі та діти, йде до вододілу 21:00
Заборона реклами нездорової їжі та напоїв перед вододілом до 21:00 безпосередньо вплине на значну частину телевізійної реклами, яку люди зараз бачать. У 2015 році 60% усієї телевізійної реклами продуктів харчування та напоїв з високим вмістом жиру, цукру або солі, а також ресторанів та барів (більшість із яких стосувалося мереж швидкого харчування), яку бачили дорослі, було показано перед вододілом до 21 години; для дітей це було ще вище - 70%.