Чорничний кавовий торт зі сметаною - Кеті, покрита шоколадом
Цей вологий чорничний кавовий торт зі сметаною неймовірно смачний!
Поєднавши два основні інгредієнти, я зробив власну кориснішу «сметану» і зменшив рівень жиру та калорій, зберігаючи цей кавовий пиріг надзвичайно вологим та м’яким.
Ніхто ніколи не здогадується, що це настільки здорово!
І без усього зайвого жиру та цукру, що обтяжує рецепт, цей пиріг ідеально легкий і здобний, живий аромат чорниці справді сяє. Мені навіть було комфортно подавати гостям нежирну версію; ось як хороший цей кавовий пиріг!
Коли я роблю це для себе, я завжди заливаю його товстим шаром кокосового масла.
Настійно рекомендую таким чином!
Він також гарний з глазур’ю з вершкового сиру, простою глазур’ю або навіть поданою немороженою. І якщо у вас немає чорниці, я впевнений, малина зробить чудову варіацію. Здоровий кавовий пиріг на наступний день смакує ще краще, а залишки скибочок можна обернути і заморозити, щоб розморозити, коли захочеться пригостити декадентський сніданок.
Додаткова примітка, як багато читачів запитували про мій рецепт 1-хвилинної кавової випічки у кружці:
Більшість традиційних рецептів кавових тортів насправді не містять кави в інгредієнтах. Кавовий пиріг - це просто пиріг, який подається на сніданок або полуденок і чудово поєднується з кавою. На цій ноті не соромтеся насолоджуватися цим корисним чорничним кавовим пирогом разом із чашкою кави, якщо хочете.