Дієта FODMAP для тих, хто страждає на IBS GANV

Що таке дієта FODMAP?

FODMAP розшифровується як ферментовані оліго-, ді- та моносахариди та поліоли - вуглеводи з короткими ланцюгами, що містяться у багатьох звичних продуктах харчування. У деяких людей ці молекули погано всмоктуються, і в результаті продукти з високим вмістом FODMAP можуть викликати симптоми, пов'язані з синдромом подразненого кишечника (СРК), такі як біль у животі, гази, здуття живота, діарея та запор.

fodmap

Дієта з низьким вмістом FODMAP продемонструвала значне полегшення симптомів СРК і зараз прийнята та рекомендована як одна з найефективніших дієтичних методів лікування СРК. (Дієту з низьким вмістом FODMAP найкраще проводити через кваліфікованого дієтолога.)