Дієтологи діляться 6 найбільшими міфами про вуглеводи - ця інформація може допомогти вам схуднути
Дієта з кето та низьким вмістом вуглеводів скоро не зникне. Люди безумовно знаходять успіх у зниженні ваги, але зареєстрований дієтолог Леслі Ланжевен, м.С., автор Кухонна книга протизапальної кухні попереджає, що обмеження дієти в цілому, а також спеціальне вимкнення вуглеводів може не лише спричиняти запої, але як тільки ви знову почнете їсти вуглеводи, ви відновите вагу. Не бійтеся вуглеводів! Якщо ви намагаєтеся схуднути, розуміння цих вуглеводних міфів насправді може допомогти вам схуднути.
Вживання в їжу певних вуглеводів (як фрукти та зернові) змушує вас набирати вагу
Вживання вуглеводів, включаючи фрукти, цільні зерна, такі як рис, і хліб не призведе до автоматичного збільшення ваги, запевнив зареєстрований дієтолог Френсіс Ларгеман-Рот, РДН, автор Харчування в кольорі та співавтор Дієта CarbLovers. Вона пояснила, що вуглеводи є важливою складовою здорового харчування, як для палива, так і для поживних речовин, і вони точно можуть вписатися в план здорового харчування - навіть коли ви намагаєтеся схуднути.
Фрукти та зернові культури є основним джерелом клітковини в нашому харчуванні, пояснила зареєстрований дієтолог Емілі Тілс, штат МС, CDN. Клітковина тримає нас ситими та зосередженими, і може допомогти запобігти переїданню для підтримки втрати ваги. Без фруктів або зерен наше споживання клітковини може бути дуже низьким.
Вживання вуглеводів з високим вмістом стійкого крохмалю, таких як квасоля, сочевиця і навіть картопля та макарони, також може допомогти зменшити вагу, сказала Френсіс. Стійкий крохмаль діє як волокно і допомагає довше відчувати себе ситішими. вам просто потрібно дотримуватися розміру порції, наприклад, одну чашку варених макаронних виробів.
Білок важливіший за вуглеводи
Білок не важливіший за вуглеводи, коли мова йде про схуднення. Всі три макроси - білки, вуглеводи та здорові жири - необхідні для нормального функціонування нашого тіла, і вживання всіх трьох може допомогти нам схуднути по-різному.