Докази ефективності та ефективності змін частоти вживання їжі для управління вагою тіла
Анотація
Вступ
Дослідження маніпуляцій з частотою прийому їжі щодо компонентів енергетичного обміну та ожиріння у лабораторних тварин мають майже 50 років (1). Одне з найперших випробувань частоти прийому їжі та результатів ваги тіла у дітей було проведено в 1966 році (2). Доступну літературу з даної теми у людей можна приблизно розділити на поперечні асоціації частоти прийому їжі із самооцінками або вимірюванням маси тіла; короткострокові дослідження маніпуляцій з частотою прийому їжі щодо компонентів енергетичних витрат та метаболічних біомаркерів; перспективні когортні дослідження базової частоти прийому їжі та зміни маси тіла під час подальшого спостереження; коротко- та довгострокові випробування маніпуляцій з частотою прийому їжі та зміною маси тіла; і нещодавно, короткострокові випробування маніпуляцій з частотою прийому їжі стосовно самовідчуваного апетиту та насичення та концентрації апетиту та гормонів ситості. Раніше було опубліковано кілька вдумливих оглядів з різних аспектів теми (3–8). Обсяг цього огляду більш вузько визначений як оцінка ефективності та ефективності маніпуляцій з частотою прийому їжі для управління вагою тіла у здорових дітей, підлітків та дорослих.
Частота прийому їжі серед населення США
ТАБЛИЦЯ 1
Проспективні когортні дослідження частоти прийому їжі та зміни маси тіла
| Автори, рік (посилання) | Досліджене населення; вихідні характеристики | Тривалість подальшого спостереження | Метод оцінки базової дієти | Вимірювання частоти прийому їжі | Міра результату | Результати: багатовимірне коригування |
| Кант та ін., 1995 (9) | 7147 чоловіків та жінок; 27–74 р | 10 років | Базовий рівень: 24-годинне відкликання на базовому рівні | Усі унікальні епізоди харчування залежно від часу | Зміна ваги | Жодної статі не пов'язано |
| середній ІМТ .625,6 | Подальші заходи: 1 запитання щодо кількості прийомів їжі та закусок/д | З урахуванням раси/етнічної приналежності, тривалості спостереження, освіти, базового ІМТ, споживання енергії, фізичної активності на початковому та наступному етапах, спеціального стану дієти, захворюваності, споживання алкоголю, статусу куріння, паритету (жінки) | ||||
| Ван дер Хейдждан та ін., 2007 (32) | 20 064 чоловіки медичний працівник; 40–75 р | 10 р | 8 категорій випадків прийому їжі | 3, 4 або ≥5 випадків прийому їжі | Збільшення ваги ≥5 кг | Більш високий ризик набору ваги при вищій частоті прийому їжі (Р 6 група епізодів прийому їжі щодо інших частот прийому їжі. |
| Усі унікальні епізоди харчування залежно від часу. | З урахуванням базового ІМТ, раси, освіти батьків, фізичної активності, перегляду телевізора, загального споживання енергії та дієти для схуднення |
ТАБЛИЦЯ 2
Контрольовані випробування маніпуляцій з частотою прийому їжі та зміною ваги 1
| Автори, рік (посилання), дизайн | Деталі предмета N, вік, вага | Частота втручання в їжу | Гіпоенергетичний або еуенергетичний | Тривалість втручання | Різниця у зміні ваги між процедурами | Прокоментуйте |
| Дослідження контрольованого годування з маніпульованою частотою прийому їжі | ||||||
| Борц та ін., 1966 (35) | n = 6; жінки | 3, 1 або 9 випадків | Гіпоенергетичний (600 ккал/день) | 17–24 дні кожного лікування | NS | Енергія поділяється порівну на різні випадки |
| Кросовер (нерандомізований) | 19–56 років ожиріння | Рідка дієта | ||||
| Суінделс та ін., 1968 (36) | n = 6; жінки | 3, 2 або 9 випадків | Еунергетичний заснований на розрахунковій потребі | 6 днів кожне лікування | NS | Енергія поділяється порівну на різні випадки |
| Кросовер (нерандомізований) | 19–38 y середній ІМТ = 23,1 | М'ясний коровай, морозиво, чай, кава, ОВ | ||||
| Янг та ін., 1971 (37) | n = 11; чоловіки | 6, 3, 1 разів | Гіпоенергетичний | 35 днів кожне лікування | NS | Енергія поділяється порівну на різні випадки |
| Кросовер (рандомізований) | 20–23 років середня вага “68% порівняно зі столичним стандартом висоти” | Меню обертання 2-d 1800 ккал/д | ||||
| Гарроу та ін., 1981 (38) | n = 14; жінки | 5 або 1 привід | Гіпоенергетика ∼ 800 ккал/д | 1 тиждень кожної обробки | NS | 5 разів по 13-25% щоденної енергії кожен |
| середній вік = 41 рік | ||||||
| Кросовер (рандомізований) | середній ІМТ = 37,7 | |||||
| Джонстоун та ін., 1998 (39) | n = 8; чоловіки | 3-разове харчування проти їжі +3 обов’язкові закуски | Euenergetic 3-d обертається меню з 10 пунктів | 1 тиждень кожної обробки | NS | Споживання енергії не відрізнялося між частотою заборонених закусок та обов’язковою закускою; 30% як обов’язкові закуски при лікуванні закусками |
| Кросовер (рандомізований) | середній вік = 27,3 р | |||||
| середній ІМТ = 24,1 | ||||||
| Стоте та ін., 2007 (40) | n = 15 (5 чоловіків, 10 жінок) | 1 прийом їжі проти 3 прийоми їжі | Енергетична їжа, що забезпечується метаболічною кухнею, із споживанням на місці 1 їжі на день, 7-денне меню, що обертається | 8 тижнів на кожну процедуру | Вага за 1 прийом їжі на день на 1,4 кг менше, ніж за 3 прийоми їжі (P 200 фунтів | Голод, про який повідомляли самі, був нижчим у пасовищній групі |