Екстракт бузини може покращити запалення ожиріння

Контакт Енні Гаррісон-Данн

екстракт

31 серпня 2015 року - Останнє оновлення 01 вересня 2015 року о 12:16 за Гринвічем

Пов’язані теги: Ожиріння

Дослідники з Університету штату Коннектикут у США заявили, що дієтичні антоціани зменшують запалення на тваринних моделях та покращують ускладнення, пов’язані з ожирінням, а чорна бузина (Sambucus nigra) є одним із найбагатших джерел цих типів флавоноїдів.

"В цілому екстракт чорної бузини, здається, послаблює системне запалення та резистентність до інсуліну, що виникає при ожирінні, спричиненому дієтою, у цієї моделі миші, але подальші дослідження є виправданими щодо споживання чорної бузини та наслідків для людей", - написали вони в British Journal of Nutrition . U

Мишей годували або дієтою з низьким вмістом жиру, дієтою на основі свинячого жиру, дієтою з високим вмістом жиру з 0,25% екстракту або з високим вмістом жиру з 1,25% екстракту протягом 16 тижнів.