Їжа на маргариту LEAFtv

Маргарити мають багато смаків, включаючи класичний, полуничний, манговий і малиновий, і їх можна подавати на скелях або заморожувати. Вони мають освіжаючий смак і чудово поєднуються з продуктами, що виявляють їх цитрусову есенцію. До маргарит можна запланувати цілий прийом їжі. Для коктейльних вечірок доповнення закусок та десертів у формі "шведського столу" посилить смак маргарити.

Закуски

Мексиканська тема найкраще працює з маргаритами. Квасоля та семишарові макарони слід подавати з різними чіпсами коржиків, виготовленими з синьої, білої та жовтої кукурудзи. Начос робить смачну гарячу закуску. Їх легко зробити, взявши аркуш печива, наповнивши чіпси з коржиком і додавши на вибір начинки, такі як кесо та варена курка або креветки, і випікаючи в духовці при температурі 350 градусів протягом 10 хвилин. Холодні начинки, такі як сметана, сальса та гуакамоле, слід класти в гарніри.

Для більш креативних закусок кесадилі, наповнені куркою, сиром або овочами та такіто - мініатюрні, згорнуті в рулонах м’які тако, обсмажені у фритюрі - приправлять вечір.

Салати

Важливо підібрати інгредієнти, які доповнять цитрусовий смак у маргариті. Для класичних маргарит використовуйте вінегрет на основі лайма або лимона, щоб заправка не перевершила смак коктейлю; малинові або полуничні винегрети найкраще підходять для ароматизованих маргарит. Смак маргарити повинен бути включений в салат. Наприклад, куряча грудка або креветки перед мангалом слід замаринувати в нектарі манго або соку лайма, лимона або апельсина. Щоб надати салату живий колір і сміливий удар, додайте полуницю, виноград, мандаринові апельсини, помідори черрі, смажений червоний перець та апельсиновий, жовтий та зелений болгарський перець. Варіанти салату повинні включати месклун, польову або дитячу зелень для сміливого смаку.

---