Як засновник пресованої соковитості перетворив 30 000 доларів на заплановану компанію на 75 мільйонів доларів
У цій серії, Гамбіт, Редактор-підприємець Хайден Філд досліджує надзвичайний ризик, бесідуючи з успішними людьми про те, як вони долали незвичні перешкоди для створення компанії або переходу від індустрії за цілком "кар'єру 180".
На острові Кох Самуї в Таїландській затоці Хайден Слейтер намагався 30-денне очищення соком.
Це було в серпні 2008 року, і він зупинявся в крихітній хатині в альтернативному оздоровчому спа-центрі, в оточенні кокосових гаїв, густих тропічних лісів і пляжів з білим піском. Оскільки він був новачком у постному соку, початковий план Слейтера був п’ятиденним очищенням, але останнього дня, приголомшений рівнем енергії та ясності, він вирішив продовжувати. Очищення означало випивання соку з фруктів та овочів кожні кілька годин, і до 14-го дня він підраховував години до закінчення 30 днів. Але до останнього тижня він відчував спокій, задоволення. Він пам’ятає, як дивився в дзеркало і був здивований, побачивши, наскільки яскраво з’явилися білки його очей. На 30 день частина його захотіла продовжити подорож.
Слейтер продовжує співпрацювати з компанією Pressed Juicery - компанією холодного віджиму соків, яка передбачає прогнозований дохід понад 75 мільйонів доларів на 2019 фінансовий рік. Крім соку, вона подає смузі, ароматизовану воду та заморожені фрукти.
У 2017 році ринок соків холодного віджиму коштував, за оцінками, 4,3 мільярда доларів. За прогнозами, до 2024 року він перевищить 8 мільярдів доларів. Але, незважаючи на успіх Pressed Juicery на цьому ринку, генеральний директор Хайден Слейтер зазнав своєї частки невдач - включаючи кар'єру 180, припинення роботи департаменту охорони здоров'я та дві зустрічі з FDA. Ось його історія.
Свербіж
Як і будь-яка дитина 80-х років, яка народилася в Лос-Анджелесі, молода Слейтер виросла з гарною погодою поряд із кіно- і телеіндустрією та переглядала шоу TGIF, такі як Аншлаг. Друзі його батьків - і батьки його друзів - були продюсерами, режисерами та редакторами. Він стажувався у Стіва Тіша, продюсера таких назв, як Форест Гамп і Ризиковий бізнес.
Більшу частину дитинства Слейтер був самопроголошеним "наркоманом швидкого харчування". Він був найвіддаленішим від йога, тому, будучи студентом театру в Нью-Йоркському університеті, відкривши, що вступний заняття йогою є вимогою другого курсу, він не був у захваті. "Жодна дитина в коледжі не хоче занять о 8-й ранку", - говорить він.
Все змінилося, коли до кімнати увійшов учитель йоги Слейтера. Його вразила її краса, її енергія та те, як вона втілювала в життя слова, які він завжди чув - йога, співи, макробіотики. Початкове небажання Слейтера взяти клас швидко зникло і було замінене натхненням. Він ніколи не забуде найвідданішого помічника свого вчителя: постійно присутній термос із зеленим соком.
Слейтер почав включати в свій ранковий режим роботи сік холодного віджиму. Він називає це «каталізатором» - першим реальним досвідом, який відкрив йому очі на самопочуття здоровішим.
Об'їзд
Свіжий після закінчення Нью-Йоркського університету, Слейтер влаштував штатний концерт у HBO, мережа, яка стоїть за такими шоу Секс і місто, Західний світ і Гра престолів.
Але довгі години роботи торгової марки галузі - і столи, наповнені безкоштовною їжею через ремісничі служби - означало, що незабаром Слейтер повернувся до старих звичок. "Це вражало вражаюче, як швидко я забув, як чисте харчування змусило вас почуватися", - говорить він. "Їсти дерьмо знову стало моєю нормою".
Він починав з асистента виконавчого продюсера Синтії Морт у шоу Скажи мені, що любиш мене, потім почав допомагати у кімнаті для письменників. Після завершення шоу Слейтер придбав квиток в один кінець для подорожі Південно-Східною Азією.
Слейтер планував провести кілька місяців у подорожах по Таїланду, В'єтнаму, Камбоджі, Індії та Японії, але він не міг знати, що вирушити в поїздку - і його подальше очищення соком - змінить його життя.
Повернення до Лос-Анджелеса - і ГБО - було коригуванням. Слейтер був сповнений страху, бо, навіть якщо він ще не зізнався собі, індустрія вперше здалася йому непривабливою. Бій між креативниками та керівниками вичерпав його, і він міг відчути, що йому подобається в цій галузі - мозковий штурм ідей, вибудовування їх, зйомки, монтаж - "швидко газується". Ці речі були в основному невід'ємними від торгової марки "фігня", - каже він, - і після того, що він виявив у свій час, він навіть не був впевнений, що вже піклується про них.
У свідомості Слейтера спалахнула лампочка, що спалахувала його ідею прийняти нову пристрасть до здоров’я та займатися нею професійно. Він не був впевнений, як це зробить, тому почав мозковий штурм та з’єднував крапки. Він би зайнявся йогою? Створити спа-центр? Побудувати якийсь всеохоплюючий бізнес у галузі охорони здоров’я?
Провівши деякий час у бур’янах, Слейтер дав собі хорошу пораду. "Перестань випереджати себе, і зосередися на тому, що справило найбільший вплив", - згадує він, думаючи. Це був, без сумніву, сік холодного віджиму.
З цим усвідомленням з’явилася ясність - щось Слейтер відчував у кожній частині свого тіла. Йому було двадцять років, і він не мав подружжя чи утриманців, тому сказав собі, що найкращий час ризикнути.
"Усі від моїх батьків до мого начальника тоді вважали мене божевільним", - каже він. Слейтер згадує свого батька, який сидів навпроти нього, кажучи: “Компанія соків? Це божевілля. Ви досягли такого прогресу на цьому творчому шляху. ... Ви впевнені, що хочете це зробити? "
Слейтер вирішив. Різні люди в його житті думали, що якщо вони дозволять йому займатися соковим бізнесом, він незабаром зрозуміє, що це перебор, і повернеться на "правильний" шлях.
На початку 2009 року Слейтер офіційно покинув HBO. Він пам’ятає, як його шеф сказав у типовому репарте: “Побачимось через пару місяців, коли це не вийде”.
Стрибок
Менше ніж за рік Слейтер передав свою ідею соку двом друзям дитинства і привіз їх на борт. Вони обидва поділилися його захопленням кінцевим продуктом, але у них були різні підказки. Ідея замаскувати поживні речовини в соку схвилювала Хеді Горес, матір тоді ще 4-річного сина. Карлі де Кастро, яка нещодавно втратила матір від раку, вважала, що якби вона швидше виявила соковитість, це могло б допомогти продовжити здоров'я її матері - і, можливо, навіть призвести до одужання.