Якщо ви відмовитесь від здорової для серця дієти в цей святковий сезон, просто спробуйте ще раз MinnPost
Навіть якщо ви втратите силу волі на кілька тижнів, все ще не втрачено, свідчать нові дослідження. Просто не відступайте довго.
Навіть місяць поганого харчування може негативно позначитися на нашому кров’яному тиску, рівні холестерину та інших факторах ризику серцево-судинних захворювань, згідно з невеликим, але інтригуючим дослідженням, опублікованим нещодавно в журналі Nutrients. Але якщо ми змінимо ситуацію і знову почнемо їсти здорову їжу, ці фактори ризику можуть покращитися протягом декількох тижнів, також виявилося в дослідженні.
Такі висновки здаються особливо доречними - і сподіваються - у цей сезон відпусток наприкінці року.
Послідовно дотримуватися здорової для серця дієти - складна пропозиція в будь-який час року - може бути особливо, ну, складною, коли ми стикаємося з неодноразовими пропозиціями гарбузових пирогів, фаршу з індички, яєчного, цукрового печива та інших святкових страв.
Стаття продовжується після реклами
Однак це нове дослідження свідчить про те, що навіть якщо ви втратите силу волі, все ще не втрачено. Просто не відступайте довго.
"Навіть у короткостроковій перспективі ваш вибір їжі впливає на те, чи будете ви успішно чи невдало відвідувати свого лікаря", - сказав Уейн Кемпбелл, старший автор дослідження та професор з питань харчування в Університеті Пердью.
Деталі дослідження
Для дослідження Кемпбелл та його колеги вивчили дані двох попередніх досліджень, які вони проводили. В обох дослідженнях учасники (усього 60) прийняли або стиль харчування (дієтичний підхід до зупинки гіпертонії), або план харчування у середземноморському стилі на п’ять-шість тижнів. Ці дієти підкреслюють фрукти, овочі, цільнозернові страви та нежирне м’ясо, і вважаються корисними для здоров’я серцево-судинної системи та обміну речовин.