Надзвичайно калорійний коктейль, який може пройти через ПЕГ-трубку Мережі вижилих від раку

Я думала, що поділюсь рецептом, яким я користувалася, щоб підтримати вагу мого чоловіка стабільною під час хіміо- та радіаційного опромінення. Він починав із 160 фунтів, втратив 5 фунтів. після перших двох тижнів лікування, а потім закінчило лікування три дні тому на 160 фунтів. Нам сказали, що він сильно схудне, тому я із задоволенням кажу, що цього не повинно статися. О так, у нього також є 3 літри води по трубці щодня.

У нього є стадія 4а основи плоскоклітинного раку язика. Йому було проведено 35 променевих процедур, одночасно проходив хіміотерапію протягом 7 тижнів - 1 доза цисплатину (що призвело до втрати слуху), потім 5 процедур карбоплатину та таксолу щотижня.

Перед початком лікування йому було встановлено ПЕГ, і хоча він міг ковтати воду, таблетки та чай із горла, останні 5 тижнів у нього було мало їжі. (Сьогодні у нього було, можливо, 1/4 склянки пшеничного крему. Я був у захваті.)

Не соромтеся зв’язуватися зі мною, якщо у вас виникли запитання щодо конкретних інгредієнтів. Ви також можете відвідати його блог Caring Bridge за адресою https://www.caringbridge.org/visit/kevindavidsmith
Карен

Рецепт супер-калорійного коктейлю (загальна калорія 1310):
Це мій рецепт зонду для годування. Цей коктейль робить дві порції. Я роблю це вранці, а половину зберігаю на вечерю в холодильнику. Залиште його трохи при кімнатній температурі, щоб зручніше було проходити через трубку.

1 банка висококалорійної рідкої заміни їжі (Nutren 1,5, можна використовувати Ensure)
(15 г/білок, 375 калорій)
1 конверт Гвоздика порошок для швидкого сніданку
(5 г/білок, 130 калорій)
2 совки EAS 100% порошку сироваткового білка (знайдено в Target)
(23 г/білок, 240 калорій)
3/4 склянки Органічна половина з половиною
(6 г/білок, 240 калорій)
3/4 склянки соку чорносливу
(1,5 г/білок, 135 калорій)
1 стиглий банан (108 калорій)
1 Tblsp. * Олія Barlean's Total Omega 3/6/9, гранатовий аромат чорниці
(70 калорій)
2 капсули * Нова глава Пробіотичний імунітет (для сприяння травленню)
2 капсули * Комплекс амінокислот з розгалуженим ланцюгом (для захисту м’язової тканини)
1 таблетка Centrum жувальний мультивітамін (подрібнений)
1 таблетка цинку (подрібнений)
2 ч. Л. Порошок волокна (Benefiber) (для запору)
(15 калорій)

Змішуйте до отримання дуже однорідної маси, щоб вона могла проходити через трубочку для годування.
(* Інгредієнти можна знайти в магазині здорового харчування.)

Коли чоловік міг впоратися зі смаком шейка ротовою порожниною, я використовував би той самий рецепт, що і вище (за винятком 3/4 склянки з половиною-половиною, яка була занадто насиченою для того, щоб він пив), але також додати:

---