Найкращі продукти для здорового кишечника - оздоровте кишечник зсередини - гілочка; Лоза
Іронічно, як часто ми використовуємо фразу „відчуття кишечника”, щоб представити інтенсивність наших почуттів, фактично не усвідомлюючи, що наше відчуття кишечника пов’язане з нашим фізіологічним станом, аніж просто психологічним. Хоча вживається в розмовній формі, існує дуже вагоме наукове обґрунтування цієї фрази. Вірте чи ні, але наш кишечник рухає нашим розумом, емоціями та духом. Отже, коли ми насправді відчуваємо «кишечник», часто наше ядро реагує на зовнішні та внутрішні подразники. І такі реакції можуть відрізнятися залежно від стану вашого кишечника. Здорова кишка - одна з основних опор міцного здоров’я.
На диво, приблизно 70-80% нашої імунної системи лежить в оболонці кишечника. Здорова кишка - це результат різноманітного і здорового мікробіома в шлунку. Простішими словами, чим більше кількість корисних бактерій в системі, тим краще здоров’я кишечника. Ці бактерії походять з різноманітних продуктів, які допомагають вашій травній системі, забезпечуючи краще засвоєння поживних речовин та виключаючи ймовірність захворювань.
Тож як ми можемо забезпечити збереження кишечника здоровим і стійким? Відповідь полягає у вживанні пробіотичних продуктів, що мають відновлювальні властивості та сприяють здоровій флорі кишечника. Ось деякі з наших улюблених продуктів, сприятливих для кишечника, які зцілять вас зсередини:
Йогурт
Називайте його йогуртом, сирком або дахі, цей старий добрий молочний продукт плаває з активними пробіотиками, які називаються лактобацилами. Всупереч поширеній думці, приготування йогурту в домашніх умовах не може бути простішим. Все, що вам потрібно зробити - це зброджувати молоко з ложкою залишків йогурту, який діє як культура бактерій. Нехай він сидить протягом ночі, щоб бактерії розрослися, і ви будете мати готовий до вживання йогурт вранці - ви можете навіть поставити в холодильник на пару годин.
Включення невеликої порції йогурту до вашого щоденного раціону може полегшити травлення та створити імунітет. Якщо ви не можете палітрувати його оригінальний смак, тоді ви завжди можете зробити його більш ароматним, додавши фрукти або мед. Спробуйте це з вашими ранковими кашами, як гранола, зробити смузі або парфе! Ми також любимо солити наш йогурт і застосовувати його в різних приготуваннях - з діпсів (наприклад, це і це) і соуси, до заправки для салатів, і навіть як полегшена версія сметана.
Кімчі
Кімчі - корейський гарнір, який набагато більше, ніж просто цікава приправа. Він складається з таких овочів, як капуста, морква, огірок та редька, які потім ферментують зі спеціями, створюючи пряну приправу з неймовірними цілющими властивостями. Кімчі можна додавати до їжі в макро мисках та салатах, або в азіатські каррі та страви з рису (наприклад, це Корейське каррі). Невелика порція кімчі збоку до їжі додає велику кількість клітковини та антиоксидантів до вашої їжі та допомагає вам детоксикувати, природно.
Яблучний оцет
Цей фруктовий оцет з природним бродінням - чудо-інгредієнт, який творить чудеса у всьому тілі. У ньому є як пробіотики, так і пребіотики, що означає, що він чудово підходить для шлунку та кишечника. найкращий вид яблучного оцту є сировинним, нефільтрованим і непастеризованим. Це гарантує, що ACV містить "матір", яка є всіма бактеріями та ферментами. Антимікробні та противірусні властивості ACV зменшують поганий ріст бактерій у товстій кишці та стимулюють травний тракт, тим самим збільшуючи вироблення ферментів. Полийте трохи ACV на овочі, рибу або м’ясо перед смаженням або обсмажуванням; використовувати його в заправках для салатів. Для удару імунітету змішайте столову ложку АЦВ у склянці теплої води і пийте раз на день. Прочитайте більше про це тут.