Не рахуйте калорій, рахуйте хімічні речовини
Одним з найважливіших факторів, за яким люди, які намагаються схуднути, найчастіше сумують, є те, як токсини навколишнього середовища - від хімічних речовин у продуктах харчування, косметики та товарів для дому та навіть повітря, яким ми дихаємо у своєму будинку, можуть перешкоджати загальному здоров’ю та вазі втрата. Токсини заважають функціям контролю апетиту та управління жиром. Вони можуть тримати ваш апетит увімкненим, вказуючи клітинам накопичувати жир. Жир є захисником вашого тіла, тому більше токсинів дорівнює більше жиру!
Так звані хімікати для відгодівлі можуть варіюватися від гормонів та антибіотиків, яких годують тварини, яких ви споживаєте, до засобів для чищення, які ви використовуєте на кухні, або штучних підсолоджувачів у дієтичних напоях. Щоб запобігти захворюванню та змінити його вагу, потрібно обмежити вплив токсинів. Коли кількість токсинів, що надходять, перевищує нашу здатність їх детоксикувати, результатом є токсичне перевантаження та хвороби.
Практично кожна хімічна речовина, яка міститься в нашій їжі, суттєво впливає принаймні на один з основних гормонів, що контролюють вагу. Ці хімічні речовини, як правило, підвищують рівень інсуліну та стероїдів, одночасно знижуючи рівень гормонів для схуднення, таких як щитовидна залоза, гормони росту та катехоламіни. Катехоламіни (такі гормони, як дофамін, норадреналін та адреналін) контролюють наш апетит та встановлюють рівень енергії.