Невимовна правда спаму

Спам (тут ми говоримо про рубану свинину та шинку, а не про небажану електронну пошту): Монті Пайтон зробив це явищем поп-культури. Гавайці обожнюють це. Гордон Рамзі (що не дивно) ненавидить це. Жителі Гуаму їдять в середньому 16 банок на рік. Південнокорейці вважають це предметом розкоші. Якщо говорити про ганебну та знакову консервовану їжу, то тут не так багато середини - ви любите її або ненавидите. Але в будь-якому випадку, ви, мабуть, не витратили багато часу на знайомство з «універсальним» м’ясом, як його охрестили бренди.

Гордон Рамзі

Виявляється, у спамі є багато такого, про що ви, мабуть, не знаєте, як той факт, що він виготовлений з дивовижно малою кількістю інгредієнтів або що він зіграв велику роль у Другій світовій війні. Як щодо того, що лондонський Біг-Бен має 1163 спам-банки? Читайте далі, щоб отримати цікавіші шматочки, про які ви ніколи не знали, що вам потрібно знати.

Назва загадка

Існує безліч здогадок щодо того, що насправді означає «Спам»: «Щось позує як м’ясо». Спеціально оброблене американське м’ясо. Слизька оброблена анемічна слиз. Але яка справжня відповідь?

Згідно з веб-сайтом бренду, ми можемо ніколи не дізнатися. "Значення торгової марки" Спам "давно стало предметом спекуляцій. Одне з поширених переконань говорить, що воно походить від слів" пряна шинка ". Справжню відповідь знає лише вузьке коло колишніх керівників компанії Hormel Foods. І, мабуть, Нострадамус ".

Ми знаємо, що Hormel Foods раніше заявляв, що це означає "Плече із свинини та шинки", що цілком логічно, але сьогодні вони цього не роблять. Ми також знаємо, що Кен Дайньо, брат віце-президента Hormel, відповідає за найменування товару. Як повідомляє Neatorama, Джей Хормель влаштував вечірку і сказав гостям, що кожен із них отримає безкоштовний напій, якщо напише потенційну назву нового м'ясного консерву. Історія говорить, що Даньйо випалив "Спам!" в якийсь момент вночі, а решта - це історія.

У ньому напрочуд мало інгредієнтів

Спам іноді розглядають як трохи загадкового м’яса, але виявляється, що це все-таки не така велика таємниця. Насправді оригінальний спам містить лише шість інгредієнтів:

  1. Свинина з шинкою, яку їх веб-сайт перераховує як один інгредієнт, а оскільки шинка технічно свинина, ми дамо їм тут пас.
  2. Сіль Той, хто хоч раз їв спам, не дивується, що це інгредієнт номер два.
  3. Вода.
  4. Картопляний крохмаль, який підтримує м’ясо у вологому стані.
  5. Цукор. Спам обов'язково зауважує, що вони використовують "справжню справу, а не той підроблений сироп, який міститься в інших продуктах".
  6. Нітрат натрію. Поширений консервант, що міститься в обробленому м’ясі.

Не надто пошарпаний для м’ясних консервів з тривалим терміном зберігання, правда? Але не варто надто хвилюватися. Незважаючи на те, що він не заповнений хімікатами та важко вимовляними інгредієнтами, спам - це не зовсім здорова їжа. Одна порція, що складається з двох унцій, містить 16 грамів жиру, 6 грамів насиченого жиру та 790 міліграмів натрію (33 відсотки від щоденного рекомендованого споживання), і будьмо чесними - ви, мабуть, з’їсте більше двох унцій. Нижня лінія? Спам щодня щодня, мабуть, не найкраща ідея.

А може, ви можете їсти його щодня

З іншого боку, можливо, дієта, яка включає добову дозу спаму, все-таки не така вже й погана.

Wales Online повідомляє, що Кріс Стівенс їв м'ясні консерви щодня протягом майже 60 років. Він навіть подорожує із власними запасами, і компанія Hormel Foods назвала його валлійським "спам-послом" за відданість продукту. "Це такий знаковий бренд, і я з самого раннього віку виріс їсти спам щодня. Я люблю унікальний аромат і їв би кілька банок на день, але нещодавно моя дружина сіла мене на дієту, тому я скоротив до однієї ванни на день ", - каже Стівенс. "Моя дружина вважає мене божевільним, і моя любов до спаму зводить її з розуму, але вона розуміє, що це є важливою частиною мого повсякденного раціону. Я люблю це, і не могла собі уявити, як поїхати за кордон, коли разом зі мною не прийдуть кілька діжок надійних речей . "

Тільки для підсумку: одна ванна на день дорівнює 96 грамам жиру, 36 грамам насиченого жиру та колосальним 4740 грамам натрію. Щастя тобі, Крісе.

Гордон Рамзі (справді) це ненавидить

Завжди задумливий Гордон Рамзі, здається, не живе за правилом "якщо ти не маєш нічого приємного сказати, не говори взагалі нічого", і не дивно, що він не мав нічого приємного сказати про спам . Звичайно, це не завадило йому це сказати.

В епізоді скасованого нині британського телесеріалу, готель GB, Рамзі згадував страву з дитинства, кажучи, що його неприязнь до м'ясних консервів призвела його до кухні. "Нарізаний, огидний королівський спам. Ви виросли з такими речами? Я це зробив. Я мав спам кожну п'ятницю ввечері. Я вирішив готувати їжу, щоб перестати їсти стільки с ** т", - сказав він. "У мене не було вибору. Справа була не в тому, що мені не сподобалось. Це було тим, що нас нагодували. Спам як цегла. Кожну п’ятницю ввечері спам прямує з банки. Спам яєць і чіпсів. Готово. "