Причини, чому американці вживають багато нездорової їжі
Шрін Леман, м.с., є медичним журналістом і перевіряє факти. Вона є співавтором двох книг для популярної серії "Манекени" (як Шерін Джегтвіг).
Дуайт Ешліман/Getty Images
Якщо шкідлива їжа настільки шкідлива для організму і погана якість в цілому, чому вона така популярна? Можна подумати, ніхто його не торкнеться.
Спочатку давайте зробимо резервну копію та визначимо "шкідливу їжу". Це речовини, які ми їмо, мають майже ніяку харчову цінність і містять багато порожніх калорій. Подумайте: цукерки, чіпси, печиво, торти, солодкі безалкогольні напої, гамбургери, хот-доги, картопля фрі, морозиво та більшість речей, що подаються в ресторанах швидкого харчування.
Тож чому так багато людей їдять шкідливу їжу?
Чому нездорова їжа така приваблива
Ось три ймовірні причини, чому менш корисна їжа (особливо така, так звана, «нездорова») є настільки популярною, незважаючи на той факт, що ми знаємо, що це не найкращий вибір для здоров’я та добробуту.
Це дешево
Нездорова їжа популярна, оскільки більша частина її недорога. Ви можете зайти в будь-який ресторан швидкого харчування і замовити щось із доларового меню. Якщо у вас у гаманці кілька доларів, ви можете придбати повноцінне харчування.
У продуктовому магазині нічим не відрізняється. На полицях можна знайти недорогі закуски та страви з високим вмістом натрію та жиру. А здоровіші продукти, такі як свіжі фрукти та овочі, мають репутацію дорожчих, хоча USDA заявляє, що це не завжди так. U
Мішки або чашки локшини швидкого приготування можуть коштувати менше 50 центів, але майте на увазі, що свіжі звичайні та навіть органічні продукти починають ставати більш доступними. Хоча багато нездорової їжі може здатися дешевою заздалегідь, можна навести аргумент, що нездорова їжа в кінцевому підсумку стає дорожчою через їх негативний вплив на здоров’я. U