Рецепт пюре з цвітної капусти з лососевою ікрою Їжте розумніше США
Харчові цінності
| Калорії | 316 ккал | (15%) |
| Білок | 16,5 г. | (17%) |
| Жир | 25,5 г. | (22%) |
| Вуглеводи | 5 г. | (3%) |
Інгредієнти
Етапи підготовки
Промийте цвітну капусту, виріжте квіточки зі стебла і крупно наріжте.
На великій сковороді розігріти 2 столові ложки вершкового масла і коротко пасерувати цвітну капусту. Додайте курячий бульйон, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько 20 хвилин, поки більша частина бульйону не вбереться і кольорова капуста не стане м’якою. Зняти з вогню і дати трохи охолонути.