Скільки натрію повинні споживати люди похилого віку з здоровим харчуванням SF ворота
Пов’язані статті
Середній дорослий американець споживає набагато більше натрію щодня, ніж вимагає його організм, повідомляє клініка Мейо. Хоча натрій необхідний для регулювання об’єму крові та підтримки електрохімічного балансу, що робить можливим скорочення м’язів та передачу імпульсів між нейронами, надмірне споживання натрію може бути особливо небезпечним для людей похилого віку. Так само люди похилого віку також більш сприйнятливі до дефіциту натрію, ніж діти та молоді люди.
Рекомендована добова норма
Рада з питань харчування та харчування Інституту медицини рекомендує людям у віці від 51 до 70 років споживати щодня не більше 1,3 грама натрію, що приблизно відповідає половині чайної ложки солі. Літні люди старше 71 року повинні обмежитися 1,2 грамами. Обидві ці кількості менше 1,5 грам натрію, які можуть споживати дорослі у віці від 19 до 50 років. Люди похилого віку повинні мати менше натрію, оскільки вони частіше мають такі медичні проблеми, як хвороби нирок або діабет, які обмежують здатність їх організму підтримувати збалансований рівень натрію.
Надмірне надходження натрію
У людей похилого віку, які регулярно вживають більше рекомендованої добової дози натрію, частіше може розвинутися високий кров'яний тиск, інсульт, камені в нирках, захворювання нирок, рак шлунка, застійна серцева недостатність та остеопороз. Крім того, дослідження 2012 року, опубліковане в медичному журналі "Нейробіологія старіння", повідомляло, що люди похилого віку, які споживали високий вміст натрію більше 3 грамів на день і які не були фізично активними, значно частіше відчували зниження функції мозку в порівнянні з часу, ніж люди похилого віку, які споживали менше солі. Дослідження, в ході якого протягом трьох років спостерігали понад тисячу канадських чоловіків та жінок у віці від 67 до 84 років, виявило, що навіть сидячі люди похилого віку, які їли менше 2,26 г натрію щодня, рідше мали знижені когнітивні здібності.