Смажені банани у В’єтнамі Хрусткий і приємний спосіб смакувати банани!
- Банани 6 маленьких
- Рисове борошно ½ чашка
- Біле борошно ½ чашка
- Порошок для випічки ½ чайна ложка • 156 ккал
- Щіпка порошку куркуми або 2 краплі жовтого харчового барвника
- Сіль ¼ чайна ложка • 1 ккал
- Цукровий пісок 2 чайні ложки
- Вода 1 склянка
- Рослинна олія, для смаження
Цей рецепт досить популярний у в’єтнамській культурі вуличної їжі! Це недорогий десерт, який можна знайти в більшості місць і сподобатися людям усіх вікових груп. Стиглий банан - ідеальний інгредієнт для отримання кінцевого продукту з правильною солодкістю та текстурою.
ІНСТРУКЦІЯ:
У миску додайте рисове борошно, біле борошно, розпушувач, жовтий колір, сіль, цукор і добре перемішайте. Влийте воду в борошняну суміш і добре збийте, поки не буде грудок.