Сушена дика брусниця Австралія Джерело Насипні продукти

Брусниця (Vaccinium vitis-idaea) - це маленькі червоні плоди з куща сімейства Хіт, що дико ростуть у Північній Америці та Євразії. Цей фрукт, також відомий як брусниця та гірська журавлина, є основним продуктом у багатьох країнах та традиційним улюбленим у скандинавській кулінарії. Сушена брусниця чудова у різноманітних солодких та солоних стравах, соусах та пресервах, сирих та запечених ласощах. Ці природні брусничні рослини видобувають у дикому вигляді з віддаленого гірського регіону Китаю, який називається Великими горами Хінган. Їх смак трохи терпкий, але при цьому солодкий. Вони вирощуються без пестицидів, хімікатів та добрив та не мають штучних консервантів.

Як користуватись:

З брусниці в скандинавських країнах готують «варення», яке подають до багатьох страв, включаючи котлети, голубці, голубці, деруни, пудинги та каші. Ці дикі брусничні готують чудові швидкі закуски самі по собі або смачні в поєднанні з хрусткими насінням та горіхами.

На сніданок додайте їх цілими до мюслі, каші, йогурту, смузі та мискам асаї. Брусниця смачна у сирих пудингах чіа, кулях із суперпродуктами та десертах. Додайте додатковий смак до домашніх мюслі-барів та хлібобулочних виробів, включаючи булочки, сирники, парові пудинги, фруктовий хліб, булочки, скибочки та печиво.

---